인삼을 김치에

[김장]

수삼이 많이  생겨서 어떻게  처리해야  하나  고민 중에

꿀에 담근 인삼차  우유에 갈아 먹기 등을  생각  하다가

문득 김장  때  갈아 넣으면  어떨까? 생각  했네요

진짜 괜찮을까요?김장  망칠까요?

[어우]

말리고싶네요

[ㄴㄴ]

꿀에 절여 놓은걸로 샐러드 드레싱도 만들어 보세요
고급 한정식집에서 나오는 샐러드 됩니다

[감사]

네 꿀에 절여야 겠군요 ㅎㅎ

[비싼 요리에]

인삼을 반을 갈라서
튀김한 것이 올라 왔는데 감격을 했답니다.

수삼 잔뿌리는 따로 떼어서 김치양념으로 버무려서 먹어도 맛있어요.

[..]

수삼 진공팩으로 소분 냉동해서 삼계탕할때마다 하나씩 넣어요

[인삼]

잔뿌리 튀김도 맛있고
굵은건 어슷썰어서 꿀찍어서 먹기도 하고요.
닭 백숙할때 넣고
우유에 갈아서도 먹구요.
김치도 은근 괜찮을거같기도 해요.
아마 인삼김치도 있을걸요.ㅎㅎ

[안돼요]

저 몇해전에 홍삼액을 김장에 넣었다가 망친적있어요
아무리 시간이 흘러도 써서 못먹어요
이젠 기본만 하고 실험은 절대안합니다