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집에서 꼬리곰탕 끓여 드시는 분 ...

mom 조회수 : 1,881
작성일 : 2021-11-23 22:52:56
저는 일년에 한 번 겨울에 곰국 끓이는데요....소꼬리는 가격이
많이 비싸더라구요... 이번에 한 번 비싸도 맛있을까 해서 끓일까 고민중인데...
혹시 집에서 꼬리곰탕 해드시는 분 맛이 궁금 합니다.
IP : 121.174.xxx.50
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.11.23 10:56 PM (116.125.xxx.188)

    고소하죠
    저는 집에 사골 꼬리곰탕 항상 끓여놔요
    사먹는것 하고는 비교가 안되죠

  • 2. 기름이
    '21.11.23 10:57 PM (125.177.xxx.70)

    훨씬더 많아요
    기름기때문에 고소한 맛은 있구요
    꼬리에 고기가 붙어있어서 너무 오래끓이면 고기기 녹아요
    개인적으로 꼬리찜으로 해먹는게 낫더라구요

  • 3. 쉬운데
    '21.11.23 11:08 PM (49.196.xxx.14)

    슬로우 쿠커에 물과 소꼬리만 넣으면 되긴 하고 모자르는 간은 치킨스톡 이나 소금..

  • 4. 저요
    '21.11.23 11:08 PM (110.70.xxx.121)

    제가 굉장히 좋아해서요.
    이젠 꾀가 나서 꼬리를 끓여서 기름을 걷어내고
    갓뚜기 사골국물이랑 합체시켜요.

    꼬리를 초간장에 찍어먹는거 넘넘 좋아해요.
    호주산 알꼬리도 너무 가격이 많이 올랐어요. ㅜ

  • 5.
    '21.11.23 11:38 PM (119.70.xxx.90)

    오아시스 24000 무항생제 꼬리곰탕뼈 주문해서 끓여요
    꼬리인지 잡뼈인지 아리까리하기도 하지만
    양 적당하고 좋네요
    무와 양지나 국거리 한덩이사다 넣기도 하고요
    맛있어요ㅎㅎ

  • 6. ㅇㅇ
    '21.11.24 1:00 AM (182.216.xxx.211)

    윗님 좋은 정보 고맙습니다~ 담에 주문해서 해보고 싶네요.

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