감자가 아무리 이리보고 저리봐도 연두빛이 돌아요
감자가 노란색이여야하는데 말이에요
저는 녹색부분은 다 잘라내요
싹에서 적어도 사방5밀리는 도려내야 할걸요?
감자 푸르스름한 부분도 님 마음이 허락하는 만큼
벗겨내세요.
녹색은 깊게 깍아내야해요
익혀도 독기 안빠진대요
두껍게 깎아내세요 아려요
전체가 약간푸른빛이면
햇빛을 봐서그래요
싹만 잘도려내시면됩니다
정확한 정보입니다.
싹난 부분만 도려내시고, 깊으면 깊은대로.
푸른 부분은 먹어도 돼요.
푸른거먹으면 아린맛나요;;
푸른부분도 독소가 있어요
그 부분 먹으면 아리고 괴로움을 느끼게됩니다...