평소 음식할 때 설탕이 필요하기는 하고
편강도 만들려고 하는데
갈색 설탕, 흰색 설탕, 유기농 비정제 설탕
또 설탕 대용도 다양하던데
82님들은 어떤 설탕 쓰시나요?
**백설탕 주로 샀는데 오늘은 왠지 고민인되네요.
최소 5킬로 살거라 그런건지..^^
자유게시판
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설탕 어떤 것 쓰세요?
... 조회수 : 1,274
작성일 : 2021-11-15 13:55:58
고추청을 만들려고 보니 설탕이 똑 떨어졌네요.
IP : 180.68.xxx.100
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'21.11.15 1:57 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글자일로스 설탕인가? 그거 써요 ~
2. ..
'21.11.15 2:03 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글청 만들때는 흰색 설탕
식초 들어가는 음식에는 매실청
고기 멸치 볶음 같은것에는 원당, 흑설탕같은것 이것이 흑설탕 같이 향이 있어서 고기 재울때 사용하면 좋아요.3. 저흰
'21.11.15 2:04 PM (49.161.xxx.218)예전부터
유기농비정제 5키로사서 먹어요
다먹음 또사서 쟁겨놓고요...4. 어디까지나 개취
'21.11.15 2:04 PM (106.102.xxx.185)베이킹 할땐 백설탕
딸기청, 블루베리청, 백향과청... 만들땐 자일로스
(설탕 1대1로 넣는건 안 만들고, 과일 무게의 30% 정도 넣어서 만들고, 냉동해요)
물엿, 올리고당, 꿀 넣으라는건, 그냥 쌀조청으로 통일
커피에 넣는 바닐라시럽은 바닐라빈이랑 마스코바도로 만들어요5. ..
'21.11.15 2:05 PM (218.50.xxx.219)청 만들때는 그냥 흰설탕 써요.
엎어치나 메치나
동글뱅이나 땡땡이나…
설탕 들이붓는 청은 청일뿐..6. ...
'21.11.15 2:07 PM (211.37.xxx.28)용도에 따라 구비해야죠.
백설탕, 자일로스, 비정제원당 다 준비해서 써요.7. ㅇㅇ
'21.11.15 2:30 PM (223.62.xxx.227)흰설탕 쓰는데 최소한으로 쓰려고 노력해요.
고추청/생강청 만드냐고 이번에 흰설탕샀어요.
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