냉동실에 버터나 편강은 얼마나 보관이 가능한가요?

[그므시라꼬]

편강은 작년에 햇생강 나올때 만들어서 냉동실에 넣었고,
버터는 아마도 작년(언젠지 모름)에 받자마자 잘라서 일일히 랩으로 싸서 밀폐용기에 넣어 냉동실에 넣었는데
둘 다 한번인가 꺼내쓰고 안꺼내봤는데
이렇게 오래 냉동보관 해도 될까요?

[네]

괜찮던데요
해동후엔 가능한 빨리 드시는 게 좋아요

[ㅇㅇ]

아주 낮은 온도로 급속냉동해서 아마 변화는 없는거 같고 일단 한회분씩 소분 꺼내면 소진하구요. 생강은 그렇게 해놓음 한 2~3년은 생강은 따로 살 필요없어 좋아요.