수육 삼겹살 vs 앞다리살

[궁금하다]

삼겹살로 할려고 했는데 넘 비싸서ㅠㅠ
앞다리살로 사왔는데 삼겹살로 수육하는거랑
맛이 어떤 차이 있는지
82요리고수님들 알려주셔용^^

[삼겹살]

은 부드럽고
앞다리살은 지방이 없으면 약간 퍽퍽
지방 있으면 괜찮구요


그래도 맛은 삼겹살이 낫죠.

[어떤]

유명한 유튜브 요리사가 그러던데 앞다리살(전지)가 가장 수육이 맛있다고 하더군요.
그래서 저도 그다음부턴 앞다리살로 수육합니다.
식구들이 넘 맛있대요.

[오늘]

지금 막 만들었네요~
앞다리가 지방 없어서 삼겹살보다 좋아해요

[퍽퍽]

삼겹살은 부드럽고 나쁘게 말하면 느끼하고(많이 먹으면 ㅋㅋ)
앞다리는 담백하고 나쁘게 말하면 퍽퍽해요

저희집식구들은 앞다리 싫어하고 삼겹살 좋아하더라구요.
전 앞다리가 좋고요

[늘]

앞다리살로만 해요
삼겹살은 궈먹어야..

[음]

기름기 지방맛 싫어하면 좋겠죠
제 식구들은 기름진 맛 좋아해서 펵퍽하다고 싫어해요

[프린]

차이 많이 나요
비계 싫어하는 집인데 앞다리살도 좋다고 해서 샀다가 다들 퍽퍽하다고 해서 안하거든요
구이용도 나오던데 둘다 먹어봤는데 지방싫어해도 살맛이 달라요
양념하는거 아닌 구이나 수육은 절대 같지 않아요

[o.0]

저는 목살로 주로해요

[…]

퍽퍽살도 비계도 싫어해서 목살로 해먹어요.

[ᆢ]

삼겹 그 비싼걸로 수육을요? 요새 삼겹 엄청 비싸던데

[플랜]

오아시스 앞다리살 맛있더라구요
수육용으로 자주 사서 해먹어요

[저는 삼겹]

싸긴 앞다리살이지만

[궁금하다]

댓글 모두 감사해용

[ㄷㄷ]

뒷다리살 완전 저렴하고 괜찮던데요

[...]

섞어서 하면 제일 좋아요
삼겹살 한근에, 앞다리 두근 정도 사서 같이 하면
기름기와 뻣뻣함이 섞여서 부드럽고요
서로 좋아하는 부분 먹을 수 있으니 좋고요

[...]

한돈 앞다리살로 하면
지방도 붙어 있어서 그리 퍽퍽 하지 않고
1시간 삶으면 엄청 부드럽고 잡내 없어요

[..]

저도 수육은 무조건 앞다리살
근데 앞다리살도 100g에 15백원 넘어요
그래두 삼겹실보다 맛있고 건강한 맛
무순분 수육 짱