총각김치를 좋아해서 이번에 담아볼까 하는데요
종가집 총각김치가 시원해서 맛있던데 그런 맛있는 총각김치 담그는 법
아는 거 있으면 공유해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각김치 담으신 분계세요?
로지 조회수 : 2,432
작성일 : 2021-11-10 21:25:13
IP : 175.120.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅣㅣㅣ
'21.11.10 9:29 PM (223.38.xxx.84)빨리 담으세요. 철놓쳐요. 홍고추 갈아 넣어 고추가루랑 섞어야 그맛이 나요. 사과즙 배즙 암거나 설탕대신 이용해 보시고 풀만 잘 쑤면 성공 상온에 한이틀 방치 하다 김냉에 넣어 5일 넘어 드심 맛있어요. 양파 너무 많이 갈아 넣지 마시고 쪽파 넉넉히요.
2. 쉬움
'21.11.10 9:32 PM (112.154.xxx.39)고추갈아넣고요 양파 액젖 마늘 양념에 찹쌀풀 넣고 고추갈아넣은거랑 고추가루양념 쪽파 넣고 버무리기만 해도 맛있어요 간은 새우젖으로 하구요
3. ..
'21.11.10 9:58 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글저는 요맘때 담그는 총각김치에는 양념할때
작은 홍시를 껍질까서 넣어요~
그럼 익으면 감칠맛이 나더라구여~
양념에 거뭇한게 싫다고 하는 사람도 있던데
작은 홍시 하나 넣는건 전 그렇지 않더라구요~4. 성공
'21.11.10 10:01 PM (183.99.xxx.90)https://youtu.be/8gBtbBiId4s
이번에 이 영상 보고 성공했어요~
남푠이 매일 김치 대신 이것만 먹어요!!5. 오모나
'21.11.10 10:59 PM (121.141.xxx.138)도전해보고싶네요..
아 알타리 김치 먹고싶다..6. ㅇ
'21.11.10 11:05 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글총각김치는 액젓대신 새우젓이 들어가야 맛있어요
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