월매출 7000식당 매매시

[음]

마진이 최소 30프로로 잡고 얼마에 매매하면 적당할까요?
힘들어서 그만두고싶은데 모아놓은 돈도 없고 .....
어찌할지 모르겠네요.
평생 부자되긴 글른 성향인가보다 싶네요.
열심히하면 잘살수있는데 ....그만하고 쉬고싶어요.

[흠..]

님 얘기대로라면 최소 월 최소 2천이상 수익..년 최소 2억4천만원..근데 왜 모은돈이 없다는건지.

[.........]

종업원을 늘리고
수입을 조금 줄이고
계속 운영하면 안되요?

[음]

6년 걸렸어요 ...이랗게 만들기까지 ...첨부터 저매출 아니였고 요. 너무 진을 뺐나봐요.
죽써서 개주는 형상일까요 ㅠ

[******]

저렇게 잘 되는 식당을 하면서 돈 모은 것도 없는데 그런 식당을 누가 사나요?
앞에서 남고 뒤에서 손해본다는 얘기인데

[…]

그렇게 자리 잡은걸 왜 팔아요… 그냥 사람 더 쓰고 하세요… 아깝네요…

[@@]

저랑 비슷한 경우 같네요
저는 7년 운영한 식당 작년에 매매했어요
매출은 그 당시 8~9,000 사이였고, 배달 비율이 더 높아서 코로나 한창이었는데도 타격 없었어요
다들 왜 그만두냐 하지만 식당 저 정도 되려면 몸도 마음도 바빠서 사람이 지쳐요
많이 벌어 좋긴한데, 남편도 어지간히 버는지라 저는 그만뒀습니다

본론으로, 저는 금액은 밝힐 수 없지만 받고싶은 만큼 받았어요
일단 프랜차이즈 업종이라 들어오는 분도 부담이 적달까?
매뉴얼대로만 하면 고대로 매출 이어받을 수 있는 구조고, 음식 맛도 유지가 어렵지 않아서요
매수자가 꼭 하고 싶어해서 저희가 부른 금액 고대로 받았습니다.
주변 사람들은 장사 잘 되는 거 알아도 선뜻 나서지 못했고, 결국 컨설팅 통해서 했어요