양념게장 구워드셔보세요.

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그냥 먹을 것도 부족하다  하시는 분들은 패스 패스

요 근래 게 잔치 중이에요.

익히지 않은 게는 영 제 취향이 아니어서 간장게장 맛있게 먹게 해줬으니 양념게장은 제 입맛에 맞게 하기로 했죠.

사실 양념게장 그대로 상에 올렸다가 맘이 바뀌어서 오븐에 넣어버렸죠.

양념장에 팽이버섯 살짝 버무려 바닥에 깔고 양념게장 올리고 올리브유 뿌려서 오븐 200도에서 한번 뒤집어 구웠어요.

팽이버섯 불티나게 팔렸고요.

전부 비닐 장갑끼고 입가에 묻혀가며 쪼매 추첩한 모양새로 먹었지만 그런 취식 형태 극혐하는 남편이 또 해 먹자 

하는 것으로 봐서 대성공입니다.

양념은 고추가루에 마늘 생강 양파 사과 갈아서 넣었고요. 

여기에 간장게장 먹고 남은 간장을 넣었더니 기가 막힌 맛이 나왔어요.

간장게장은 맛있는 간장이 남는 영양가 있는 음식입니다.

완전 소중한  내 간장

[헉~]

진짜 끝내줬겠어요.^^

[00]

전 늘 갈비집가면 주는 양념게장 고기 다먹고 막바지에 한켠에 구워먹어요
바삭하고 고소하고 후식 누룽지랑 먹으면 최고어요

[신기한]

신기한 요리의 세계네요
근데 그냥 먹을것도 없겠네요. ㅎㅎ 하긴

[나무늘보]

구우면.. 껍질도 먹나요? 튀김처럼? 아니겠죠?
그리고 속까지 완전히 익히나요?

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군데군데 많이 익은 쪽 먹어보니 바싹하게 구우면 껍질도 먹겠더라고요.
껍질까진 다 안 먹었고요
속은 촉촉하게 익었어요.
겉면 양념장이 맛있게 익었을때 쯤 꺼내면 되는 듯
윗면을 먼저 굽고 뒤집어 껍질쪽을 좀 더 오래 익혔어요.
다음 번에는 치즈도 얹어보려고요

[.....]

얼려뒀던 양념게장에 물 조금 넣고 찌개처럼 끓여먹어도 너무 맛나요 ㅠ

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저도 지지난주에 양념게장 중에 집게다리만 꺼내서 라면 끓여먹었어요.

[:)]

집에 안먹는 시판 양념게장이 냉동실에 있는데 구워봐야겠네요. 굽는 시간은 얼마나 걸리려나요?

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뒤집어가며 총 20분 구웠는데요.
양념장이 발려져 있으니 타지 않도록 잘 봐야겠더라고요.
즙이 빠질까봐 윗쪽 먼저 익히면서 노릇해지길래 뒤집어서 뒷면을 더 오래 구워줬어요

[순서가]

꽃게는 살 통통한 제철일때 쪄 먹거나 양념없이 구워 먹기도하고
양념으로 버무려 먹다가 남으면 구워 먹고 그래도 남으면 매운고추 조금 넣고 찌개로 먹어요.
생선장수였던 부모님 덕에 어릴때 질리도록 먹었는데...

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구운 양념게장 좋아요

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양념게장 양념으로 볶음밥 해보셨나요
게도 구워서 올리고
볶음밥 맛있어요 김치 잘라 넣어도 맛있고