주방에서 쓰는 베이킹파우더랑 베이킹 소다 다른거죠?

[소다?]

세탁할 때도 쓰고 스텡 닦을때 쓰는 베이킹파우더(암앤해머 이런거요) 랑 뽑기 만들 때 넣는 베이킹 소다랑 다룬거 아닌가요?
지인이 베이킹 파우더로 만들어 먹는다고 해서 어? 그거 먹을 수 있는 거였나 헷갈렸어요

[ㅇㅇ]

먹어도 되는 것도 있어요.

[베이킹소다]

스텐렛스스틸 닦을때 쓰고 청소, 빨래할때 쓰는건 베이킹파우더가 아니고 베이킹소다고요, 뽑기할때 쓰는것도 베이킹소다입니다. 베이킹파우더는 베이킹소다에 다른 산성첨가물 섞인거고 베이킹할때 방죽 부풀리는 용도로 써요. 베이킹파우더에도 베이킹소다 들어있으니 베이킹소다 없는데 배이킹파우더 넣으면 베이킹소다 용량이 부족할테니 뽑기항때 베이킹파우더 쓰면 잘 안 될것 같고요. 청소용으로 나온 베이킹소다는 식소다보다 입자가 좀 굵다고 합니다. 순도가 좀 더 떨어질 수도 있고요. 어쨌든 청소용 소다나 식소다나 같은 물질이에요. 베이킹파우더는 다르고요.

[ㅎ]

저도 궁금했어요 뽑기해먹고싶은데 베이킹 소다 집에 있는걸 써도되나 ㅋ 뽑기장비는 다있거든요 ㅋ

[...]

그냥 청소용 소다 아니고
베이킹소다라고 나온건 음식에 쓰죠.
소다 성분에 알미늄이 들어간게 인체에 해롭다는 얘기가 있어서 베이킹용은 알미늄프리 로 나옵니다.

베이킹소다에 전분을 섞어서 3배로 희석 시켜둔것이 베이킹파우더예요.
소다가 많이 들어가면 쓴맛이 납니다.

[... ..]

베이킹이 앞에 붙어서 혼동이 오는 거 같아요.
베이킹 파우더는 먹어도 되요. 집에서 스콘 그런 거 만들때 넣고요.
베이킹 소다는 식용과 세척용으로 구분된다고 생각하면 맞을 거에요.
음식에 넣을 경우 베이킹 소다는 반드시 식용으로 구입하세요.