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생홍합(껍질있음) 얼렸다가 나중에 먹어도 될까요

홍합 조회수 : 996
작성일 : 2021-10-31 18:25:00
너무 많아서 처치 곤란이에요
알만 얼려도 되지만 껍질채 끓여야 맛있어서
껍질채 얼리고 싶은데 괜찮을까요
IP : 121.169.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동
    '21.10.31 6:29 PM (119.149.xxx.54)

    끓여서 국물과 조갯살을 함께 냉동하세용

  • 2. ..
    '21.10.31 6:29 PM (183.98.xxx.7) - 삭제된댓글

    국물 적게해서 삶아서 껍질 제거후 알맹이랑 국물만 지퍼락에 넣고 얼리세요. 헝합미역국 끓여먹어도 맛있고 칼국수끓여먹어도 맛있어요. 저 홍합 핫딜뜨면 저렇게 해 두고 잘 먹어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '21.10.31 6:36 PM (112.161.xxx.183)

    껍질째 보관하려면 부피가 넘 클것 같은데요 삶아서 살만 빼서 냉동실행 국물은 미역국 끓이면 될듯

  • 4. 일부러로긴
    '21.10.31 7:51 PM (59.6.xxx.154)

    껍질채 노노 다 붙어버리고 살을 먹을 수 없어요ㅜ
    삶아서 까세요.

  • 5. 망했어요
    '21.10.31 8:02 PM (122.32.xxx.124)

    저도 어제 얼렸다가 오늘 끓였는데 윗분 말씀대로 껍데기에 다 들러붙어서 숟가락으로 긇어내서 먹었어요. 저도 미리 여기에다 물아볼껄... 차라리 삶아서 알맹이만 얼리세요..

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