소고기 얼려둬도 맛은 같을까요?

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내일부터 대형마트들 소고기 50프로 할인한다길래

비싸니까

많이사서

소분해서 얼려보려고 하는데요.

얼려도 맛 차이 크게 없을까요?

[ㅠ]

저도 얼리지만 맛이 떨어져도 냄새도 나고

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2주정돈 괜찮았어요
고기나 생선이나 너무 오래 얼리면 상태가 별로

[원글]

아하...아.....안되겠네요.
2주로는 택도 없어서요....그냥....조금씩 사먹어야겠네요.

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용도에 맞게 소분해서 밀폐시켜 냉동하면
2개월정도는 괜찮아요.
대신 해동 할땐 냉장실에서 해야 냄새 안나요.

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당연히 맛은 달라지지만 냉동했던 것도 충분히 먹을만큼 맛있어요
설마 6개월치 이정도 쟁일 생각은 아니었죠?

[원글]

음....감사합니다..

[괜찮아요]

행사할때 원뿔한우 반값에 사서
반은 김냉에 반은 냉동하는데
2~3주 안에 먹긴해요
맛은 냉장이랑 차이없어요
질좋은한우는 잠시냉동해도 괜찮은거 같아요

[원글]

감사합니다.
그럼 조금만 더 사서 일부는 냉동해야겠어요^^

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국거리 같은건 한근사서 2번으로 소분해서 냉동해서 먹어요~
구워먹는건 아무래도 김치냉장고에 이삼일 보관하면서 먹지요
국거리는 괜찮더라구요~

[원글]

네. 좀전에 이마트 가서
평소 먹던것보다 조금더 사왔어요^^