오래된 비트 먹어도 될까요?

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실온에서 반 잘라진 채로 3-4일 둬서 말랐는데 끓여 먹어도 될까요? 

[ㅇㅇ]

얇게 잘라서 말려서 끓여도 먹었는데 그건 덩어리 반인거죠? 이번에 아예 말려보세요
건조기 없이 잘말라요. 저도 한참 비트 많이 말려서 끓여먹었습니다. 색깔도 이쁘고요.

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이궁 넘 감사드려요~ 그렇잖아도 채소가게 아주머니가 말려놓고 먹으면 편한게 왜 맨날 곰팡이 나서 버리고 다시 사냐고 뭐라 하시더만요. 그래야겠어요.

[비트]

말렸다가 차로 마셔도 되고 물김치나 무절임 할때 색깔 내는데도 좋아요.
전 비트 사면 생으로 먹을거 조금 남겨놓고 나머지는 다 썰어서 건조기에 넣어요. 이렇게 하면 버리는것 없이 다 먹을 수 있어 좋아요

[비트]

통채로 삶아서 마요네즈에 버무려 먹어요 러시아식이라는데 괜찮네요 생으로 먹는것과는 다른 맛이예요