비빔밥 나물들 냉동해도 될까요?

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오늘 저녁 비빔밥 해먹으려고 오후내내 준비했는데

갑자기 시골 시댁에 가게 생겼어요.

8시쯤 출발하는 고속버스 타야하는데 한 3일은

못 올라올거 같아서 혹시 비빔밥 나물들 냉동해도

될까요? 조리전이 아니라 슴슴하게 다 무치고

볶은거예요..소고기 다진거는 냉동했고,

고사리, 무나물(하얗게 볶은것), 콩나물,

도라지볶음, 버섯볶음 이예요..

4~5인분 양인데 어려울까요?

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저 맨날 제사 나물 냉동해서 나중에 비빔밥해먹어요. 백종원 식으로 비닐덮은 접시에 1인분 나물을 얇게 펴서 냉동하면 해동도 쉬워요.

[3일이면]

굳이 번거롭게 얼렸다 녹이지 마시고요
김냉에 넣어놔도 될거 같은데요

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첫댓글님처럼 해서 먹고 있어요.

[원글]

어머 냉동도 되는군요..
납작하게 냉동하는 팁도 감사해요.
시간이 없어서 일단 콩나물 빼고 냉동하고
다녀오겠습니다!
지나치지않고 답변 주셔서 감사합니다!