토마토 스튜 맛있기 힘든가요

[ㅡㅡ]

3번째도 별로네요
저는 슬로우쿠커에 했어요
비주얼도 참 그렇네요ㅜㅡ
예전에 tv에서 브라이언이 슬로우쿠커로 한 스튜를
서장훈이 엄청 맛있다고 계속 먹던데...
비법이 뭘까요...

[서장훈처럼]

부라이언처럼 돈 받고 요리하고, 돈 받고 먹으면 맛이 없을 리가..

그건 그렇고, 어떻게 만드셨나요?

[마크툽툽]

맛없기 힘든 음식 아닌가요! 너무너무 맛있는데 ㅠ
저는 소고기를 듬뿍! 넣어요.
굴라쉬 처럼 와인도 넣고요

[...]

먹을 때 생크림이나 사워크림 휘리릭

[.....]

다 아시겠지만....
양파양을 좀 많게 카라멜라이징하고 질좋은 소고기 때려넣어요 크게 썰어서
첨에 되직하게 국물 없게 끓여서 차라리 나중에 물을좀 타요

[ㄱㄱㄱㄱ]

뭘넣고 어떻게 하셨는데요?

[ㅡㅡ]

첫번은 토마토랑 야채 여럿 넣고 소고기
두번째, 고기랑 채소(가지 등) 구워서 넣음
세번째, 질 좋은 고기에 피망 등 토마토(껍질 벗겨) 넣음ㅡ파슬리,오레가노,바질 추가

먹을만 한데, 막 맛있진 않네요ㅡㅡ;; 아들은 고기만 골라먹고용

[혹시]

조리 시간에 문제가 있지않나요?
이거 뭉근하게 끓여서 부드럽게 넘어가면
정말 해장에도 딱인뎅.
등급 좋은 소고기 뭉테기로 썰어넣으면,
그것만으로도 구수하구용.

[ㅡㅡ]

조리시간은 잘 때 슬로우쿠커 저온에 넣어놓고 아침에 먹는거예요
소고기를 더 많이 넣고 미원 한꼬집도 해봐야겠네요ㅎ
와인 추가도 괜찮을듯요^^
먹고나서 속도 편하고 건강해진 기분이긴 해요~
더 맛있었음 해서요^^
아 양파 카라멜라이징도 해볼께용

[아]

이번에 파프리카를 넣었는데 파프리카가 젤 맛있네요~~~

[치킨스톡]

치킨스톡 한조각이면 세상 맛있는 스튜가 됩니다

[ryumin]

오뚜기 하이라이스 가루 섞어보세요. 100세노인 친할아버지도 극찬하며 싹싹 비우셨어요.

[앗]

치킨스톡 어디 구석에 있을텐데 찾아볼께요ㅎ
하이라이스 가루 맛있겠네요!!!

[하늘에서내리는]

이거저거 없으면 굴소스 반스푼 추가. 젤 간단하고 확 맛나요(결국 조미료의 힘이죠!)

[ㅡㅡ]

글쿤요
지금 굴소스 넣으러 갑니다...^^

[...]

슬로우쿠커에 오래오래 하지 마시고
르쿠르제 같은 냄비에 1시간 이내로 하세요
조미료의 문제가 아니라 맛이 없을 수가 없는데

[매콤히]

청양고추 첨가 해 보세요 따봉 ~~

[. .]

소금간 맞추셨어요?
의외로 간이 안맞으면 음식은 맛이 없더라구요

[^^]

저도 청양고추요
얼큰하고 맛있어요

[오]

청양고추도 좋네요
애들땜 못 넣겠지만ㅜㅡ