맛도 고등어 아닌가요? 같던데
여름방어는 기름기가 많이 없어요 구워도 조려도 괜찮을듯.ㅎ 겨울 방어는 기름져서 횟감으로 아주 좋아요
빅마마 아줌마 보니 방어로 데리야끼 조림을 해먹더라고요