올리고당도 상하는거였어요

[케로로]

한살림 올리고당 실온보관했는데 상했어요
냉장보관인줄 몰랐네요 ㅠ

[아]

상한 올리고당은 어떻게 됐나요?
맛이 변한건가요?곰팡이?본적없어 궁금해요

[케로로]

곰팡이없고요 거품이 생기고 묽어지고 맛이 아주이상해요

[아]

한살림꺼라 그런가봐요.
일반올리고당은 유통기한지나 상온보관해도 일절 아무렇지도 않더라구요ㅎ

[ㅇㅇ]

그런데 올리고당에 붙은 설명서에는
냉장보관시 결정이 발생할 수 있으니 뚜껑을 닫아 사늘한 곳에 보관하라고 되어있어요. 그냥 상온 보관인데요?

너무 고온인 공간에 놓은 것 아닌가요?

[ㅇㅇ]

1.237// 한살림은 성분이 다른가보군요.
다른 일반 올리고당은 보존제가 들어가거나 그런건가요??

[음]

저도 올리고당 한살림거 많이 썼어요.
몇년간 썼는데, 거품이 나는건 올해가 처음이예요.

[올리고당]

농도가 약한듯

[개봉후]

냉장보관하라고 되어있는데
냉장보관하면 굳어서 쓰기불편
외부에 보관하면 거품생기고
참 어렵네요

[ㅇㅇ]

조청처럼 병에 들어 있어 숟가락으로 떠서 쓰는것도 아닌데요
튜브형이 상하다니 난감 하네요
냉장고에 넣으면 딱딱해서 쓰기도 불편 하잖아요
올리고당도 당도가 대략 70 정도는 되는데 상하다니요
설탕이 절반밖에 안 되는 매실액도 안 상하는걸요

[00]

묽어진게 상한거였어요?
며칠 쓰고있었는데 버려야겠네요

[헐~]

그럼 시중에 파는건 죄다 첨가물 땜에 멀쩡한가봐요
가스렌지 밑 싱크대 안쪽에 양념두는데 다 쓸때까지
약간 굳는거 말곤 괜찮던데요..

[ㅁㅁㅁㅁ]

당 많이 들어가면 상하기 힘들거같은데 희한하네요

[ㅁㅁㅁㅁ]

매실은 안상한다보기에는...발효되잖아요 가스생기고