전복요리 뭐가 좋을까요?

[..]

새우시켰는데
전복이 왔어요
새우는 따로 보내준다고 하는데 맞교환이라서 그럼전복은 폐기될거잖아요
그래서 제가 결제하고 먹으려는데
많이 좋아하진 않아요
요리방법좀 풀어주세요

[Juliana7]

전복장 담궈보세요. 쉽고 맛있어요.

[샬랄라]

저도 질문^^
전복을 믹스기로 갈면 잘 갈리나요?
환자용 죽을 만드려고요

[Juliana7]

아뇨 갈지마시고 칼로 잘게 다지셔야할거 같아요
갈면 국물만 되고 흠

[ᆢ]

물 조금 넣고 살짝 삶아서 그물까지 넣고 믹서에 갈으세요
물이 남으면 버리지 말고 죽 끓이는 물로 사용하세요

[잎싹]

감바스처럼 해서 전복먹고 스파게티 해 먹어도 맛나요
전복죽을 할때는 다지기에 넣고 갈면 식감이 괜찮아요

[샬랄라]

살짝 삶아서 가는 것을 생각못했습니다

역시 백과사전보다 훨씬 좋은 82

감사해요^^

이가 안좋아서 갈아야합니다

[0.0]

전복밥도 추천해요

[ㅇㅇ]

버터 두르고 구워드세요.

[전복구이요]

짱입니다.

전복 칼집 넣고

올리브오일에 통마늘로 향을 낸다음 전복넣고 절반정도 굽고 버터넣어 나머지 반을 구워요. (소금약간)로즈마리 넣으면 향이 더 업되고요.

너무 맛있어 전복의 발견입이다.

[..]

감사합니다
일단 전복장과
버터넣고 구이
혹시 전복죽용으로는 살짝 삶아서 얼리면 안될까요?
아니면 다른요리를 위해서 얼려놓는것은 안좋을까요?

[....]

내장은 그냥 버리고 살만 잘라 미역국 끓이면 소고기미역국보다 더 맛있어요
대신 멸치육수 써야돼요
자른 전복에 간장이나 액젓 참기름 치고 볶다가 육수 넣고 끓을때 미역 넣고 끝

[전]

전 밥한공기 전복두개 넣은 전복볶음밥이요.
내장도 넣어서요.
마늘 반톨이랑 함께하니 정말 고급스럽던데용
그 담엔 전복 파스타.

우리집은 요 두개만 해먹어요

[냉동가능]

전복죽 끓일 용으로 썰어 볶아서 냉동해두시면
다음에 쌀만 넣으면되요.
1회분씩 얼리세요.

[ㅁ]

전복 미역국만 해 먹었는데
전복구이 전복파스타 땡깁니다

[111111111111]

전복은 식도랑 이빨빼고는 다 먹을수 있다니까 내장 버리지마시고 삶아서 냉동해놨다 죽 끓여드세요 최고에요
전 버터구이가 젤 맛나요 ㅎㅎ

[.....]

전복 뭐 국물 요리 아무데나 넣어도 되지 않나요..
손질해서 얼렸다가 된장찌개, 미역국에 하나씩 넣어도 되고
저희 애들은 전복 간장 버터 구이 제일 좋아해요..
전복에 칼집 넣어서 버터 작게 잘라 올리고, 맛간장 1티스푼씩 떨어뜨려서 후라이팬이나 오븐구이..하면 요리도 너무 쉽고 너무 맛나요.
전복죽도 손질해서 다져서 죽 끓이면 너무 쉽고 맛나고..

[...]

전복 버터구이가 짱!!!

혹시 삼계탕 좋아하시면
껍질 깨끗한 거 몇 개 잘 씻어서 냉동해 뒀다가 전복삼계탕 해드세요.