꽈리고추향을 너무너무 좋아합니다.
시골에서 한가득 얻어왔는데 많이 매워서 고추찜으로는 못먹겠고 향신료로 쓰는데...감자조림, 멸치조림, 장조림..이 세가지 하니까 이제 뭘해야할지 안떠올라요. 냉동실에 얼려놓은것도 많은데..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 꽈리고추 어떻게 활용하세요?
질문 조회수 : 1,880
작성일 : 2021-09-22 10:58:40
IP : 175.208.xxx.164
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.9.22 11:00 AM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글청양고추 대신해서 조금씩 쓰고있어요
2. 움
'21.9.22 11:00 AM (106.101.xxx.199)부각만듭니다
처음보다는 덜 매워지고
드실때마다 튀기면되고
냉동보관하시면 됩니다.
부피가 많이줄어요3. ㅁㅁ
'21.9.22 11:02 AM (118.235.xxx.211) - 삭제된댓글엄청맵단 조건하에
고추장물요
밥먹기싫을때 최고4. ...
'21.9.22 11:03 AM (49.161.xxx.218)냉동시켜놓고
어묵볶음
두부조림
닭도리탕
불고기
이런음식에도 넣어볶으세요5. 쓸개코
'21.9.22 11:04 AM (118.33.xxx.161)불고기요! 이번명절에 불고기 많이 했어요.
버섯이랑 듬뿍 넣고 볶으면 개운한게 맛있죠~6. ..
'21.9.22 11:15 AM (117.111.xxx.223) - 삭제된댓글꽈리향과 청양의 향이 다르고 고추장향과는 어울리지 않아서 간장베이스 음식에 넣는데
돼지불고기 소불고기 등에 향을 입히는 정도로 넣으면 좋아요
숭덩숭덩 썰어서 들기름 조선간장 넣고 자박자박 지져도 좋구요.7. ㅁㅁㅁㅁ
'21.9.22 11:58 AM (125.178.xxx.53)고추장물요 고추소비에 짱이죠
너무 매우면 풋고추나 오이고추 섞어서
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