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오징어볶음 고추장 안넣고 고춧가루만

팁 좀 주셔요 조회수 : 3,116
작성일 : 2021-09-21 15:55:44
지난 글 검색하니 고추장 안넣고 고춧가루만 넣는게 깔끔한 맛이나고 더 맛있다던데 그런가요?
간은 간장으로 하는거죠?
대파넣으면 더 맛있나요?
IP : 125.186.xxx.155
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼요
    '21.9.21 3:58 PM (180.65.xxx.125) - 삭제된댓글

    대파 넣으세요~

  • 2. 고운
    '21.9.21 3:59 PM (61.105.xxx.161)

    고춧가루랑 진간장 넣으면 칼칼하니 맛나요 대파는 넣어도 안넣어도 상관은 없음

  • 3. ㅇㅇ
    '21.9.21 3:59 PM (211.246.xxx.66)

    고추장 넣으면 떡볶이 맛 나더라구요.
    대파 넣어야죠.

  • 4. 한가위
    '21.9.21 3:59 PM (1.211.xxx.104) - 삭제된댓글

    고춧가루, 마늘듬뿍. 대파, 진간장
    나중에 설탕 조금 넣어줘야 맛이 완성돼요
    불 끄고 참기름 휘리릭~

  • 5. 님들 감사해요
    '21.9.21 4:05 PM (125.186.xxx.155)

    워낙 요리 꽝인데 남편이 오징어볶음을 좋아하는데도 맛있게 만들 자신이 없는 관계로 아주 가끔 하는데 물도 국처럼 많이 나오고 고추장 넣었더니 텁텁하고 총체적 난국이에요
    주신 팁들 대로 저녁에 만들고 결과 올릴게요

  • 6.
    '21.9.21 4:12 PM (121.168.xxx.239)

    저 고추장 안넣고해요
    진간장이랑 고춧가루로
    물도 안나오고 더 깔끔하고 맛있어요
    대파는 넣으셔야죠

  • 7. ..
    '21.9.21 4:19 PM (223.62.xxx.227)

    오징어볶음 넘 좋아하는데 자신이 없어요ㅜ
    요리잘하는 회원님이 전체적인 요리순서를 올려주시면 감사감사하겠습니다ㅜ

  • 8. ㄱㄷㄱㄷ
    '21.9.21 4:22 PM (58.230.xxx.177)

    먼저 채소를 숨이죽을만큼 볶다가 오징어 넣고 양념넣고 볶아줘요.
    불 세게해서 잘보면서요
    처음부터 이

  • 9. ㄱㄷ
    '21.9.21 4:23 PM (58.230.xxx.177) - 삭제된댓글

    처음부터 양념같이 해서 볶으면 채소에서 무나와요

  • 10. ㅈㄷㄳㅂ
    '21.9.21 4:24 PM (58.230.xxx.177)

    처음부터 양념채소 볶으면 물나와요

  • 11. ..
    '21.9.21 4:34 PM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글

    양파를 볶다가 오징어를 넣고 휘리릭볶고 살짝 익으면 양념넣고 섞어주고 나머지 야채넣고 마무리 하면 물 하나도 안생겨요 오징어도 연하구요
    속도감있게 볶아야해요

  • 12. 님들
    '21.9.21 5:24 PM (125.186.xxx.155)

    팁 주신대로 하고 성공하면 후기 올릴게요
    감사합니다

  • 13. ....
    '21.9.21 6:09 PM (49.171.xxx.28)

    오징어볶음 저도 팁 참고할게요

  • 14. ..
    '21.9.21 6:24 PM (223.62.xxx.212)

    오호라 ㅋ
    윗님들 감사드립니다

  • 15. 동고
    '21.9.22 9:54 AM (122.34.xxx.62)

    저두 배은건데요~~

    1.후라이팬에 기름두르고 오징어와 야채를 볶는다
    (높은 온도 유지)
    2.재료에 살짝 뜨거운 기름이 입혀졌을 때 고츳가루만 넣어 재료에 고춧가루가 입혀지게 한다
    3.간장과 설탕을 넣고 재빠르게 볶는다

    오징어 두마리에 고춧가루 2T 간장 2T 설탕 2t

    이렇게하면 물도 안 생기고 간단하면서 맛있는 오볶 탄생
    정말 요리 잘하시는 분들 많은듯요

  • 16. 우와
    '21.9.22 10:16 PM (106.101.xxx.140) - 삭제된댓글

    윗님 팁 감사해요
    냉동실에 오징어 있는데 적어주신 레시피대로 해볼게요

  • 17.
    '21.10.3 6:28 AM (106.101.xxx.184)

    오징어볶음

  • 18. .00.
    '23.4.30 9:57 AM (106.101.xxx.239)

    고추가루 오징어볶음

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