또는 살고 계시는분들..
식해를 먹어봤나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가자미식해 , 명태식해
전라도 조회수 : 1,469
작성일 : 2021-09-19 17:26:30
전라도 지역에서 사신분
IP : 14.55.xxx.141
18 개의 댓글이 있습니다.
1. 전라도
'21.9.19 5:30 PM (14.55.xxx.141)수십년간 살았는데 "식해"라는걸
일평생 안 먹어봤어요2. ..
'21.9.19 5:32 PM (121.179.xxx.235)그것들은 전라도와는 거리 멀어요.
3. 네*버쇼핑에서
'21.9.19 5:33 PM (180.66.xxx.73)눙라밥상이라고 쳐보세요
북한식 가자미식해 파는데
저도 거기서 첨 주문해서 먹어봤는데
매운 맛이 입맛 돋고 괜찮았어요4. pianohee
'21.9.19 5:34 PM (14.49.xxx.62)이북음식입니다.
5. 앗 오타
'21.9.19 5:34 PM (180.66.xxx.73)눙라 아니고 능라요
식해는 함경도 음식인 걸로 알아요6. ..
'21.9.19 5:35 PM (218.50.xxx.219)식해는 함경도, 강원도쪽 향토음식이지요.
지금이야 전국이 1일생활권이라
저 위 문산에 앉아 제주도 옥돔도 먹지만
식해가 전라도 향토음식은 아닙니다.
원글님 안드셔보셨으면 한 번 도전해보세요.
식해 맛있어요.7. 플랜
'21.9.19 5:36 PM (125.191.xxx.49)625때 이북에 있던 사람들이 강원도에 자리잡고 살아서 주로 강원도에서 먹는 음식이죠
시아버님 고향이 이북이라 시댁에서 자주
해먹던 음식이예요
가자미 무넣고 조밥해서 고추가루와
버무린 음식8. 북한
'21.9.19 5:45 PM (117.111.xxx.158) - 삭제된댓글북한에서도 동해 바다 접한 함경도 연안에서 해먹던 음식이에요.
서해 쪽 평안도에는 없어요.
동해안선 타고 내려온 실향민들이 강원도 속초 쪽 많이 거주하면서 속초 명물이 되었지요.9. 음
'21.9.19 6:12 PM (222.236.xxx.78)식해를 안드셔보셨다니 신기
잔치 때마다 빨간 무침으로 빠지지 않는게 가자미 식해 아닌가요?
전 부모님이 강원도, 경상도 인데도 결혼식, 뷔페등등 아주 흔하게 접해봤고만요. 안먹어본 원글님이 더 신기10. 플랜
'21.9.19 6:22 PM (125.191.xxx.49)웟님
식해는 무침 아니예요
발효음식이지요
결혼식때 나오는건. 홍어무침 가오리 무침
일걸요11. 음
'21.9.19 6:34 PM (222.236.xxx.78)홍어무침, 가오리 무침은 야채랑 배, 사과 있는 뭐 비슷하고 더 대중적인거고요. 전라도 잔치가면 가자미 식해도 많이줘요.
비빔냉면 위에 가자미식해 얹어있음 회냉면이고요.
호텔뷔페가면 가자미식해 있어요.
https://n.news.naver.com/article/382/000041978912. 음
'21.9.19 6:38 PM (222.236.xxx.78)https://m.blog.naver.com/ppong0831/222136847858
등등
검색해보시면 뷔페가면 가자미식해 흔한디...13. 전라도
'21.9.19 6:47 PM (14.55.xxx.141)윗님
전라도 잔치에 정말 가자미 식해를 많이 주나요?
전 전라도의 환갑 결혼 무슨무슨 잔치에 식해 나오는걸 못 봤어요
오늘 한국인의 밥상 보다가 저 음식이 어떤 맛 일까?
궁금했네요
정말 단 한번도 안 먹어본 음식..
우리 집안만 그런가??
기회되면 먹어 보겠습니다14. 전라도
'21.9.19 6:50 PM (14.55.xxx.141) - 삭제된댓글홍어회 가오리무침
이런건 전라도 잔치에 안 빠져요
또 밥 삭히는 식혜도 안 빠지는 음식여요15. 이북음식
'21.9.19 7:08 PM (116.120.xxx.114)부모님 이북분이라 어려서부터 먹고 자랐어요 이거 넘 맛있어요 잘 삭힌 가재미 뜯어먹는 맛도 있고 오독오독한 무도 맛있구요 오늘 방송 탔구나 식해
16. ....
'21.9.19 8:43 PM (61.79.xxx.23)엄마 함경도분이라 어렸을때부터 먹었어요
입맛 없을때 생각납니다
맛있어요17. 친정
'21.9.20 3:35 AM (39.117.xxx.106) - 삭제된댓글함흥출신이라 늘 먹고자랐어요.
한번 맛들이면 못끊어요.
전라도분은 간재미회 얘기하시는듯.
만드는 방법이나 맛이 달라요.
가자미식해는 더 시큼하고 조밥이 들어가요.18. 친정
'21.9.20 3:39 AM (39.117.xxx.106)함흥출신이라 늘 먹고자랐어요.
한번 맛들이면 못끊어요.
전라도분은 간재미회 얘기하시는듯.
호텔부페는 팔도요리 다 있으니 가자미식해도 나올수 있는데 전라도식당에서 본적은 없어요.
만드는 방법이나 맛이 달라요.
가자미식해는 더 시큼하고 조밥이 들어가요.
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