풀치가 ㅠㅠ

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한달 전에 산
풀치를 반 정도 잘 먹었어요.
구워서 양념에 무치면 엄청 맛있는데

명절음식에 곁들이려 꺼내보니
곰팡이가 ㅠㅠ
이렇게 곰팡이가 많이 난건
정말 처음 보네요.

와
멸치는 그리 열심히
쪼가리 하나까지 냉동실에 넣었으면서
무슨 생각으로
냉장고 넣을 생각을 진짜 눈꼽만치도 못했어요.

마치 건망증처럼
잊은거에요.

미치겠네요.
엄청 많은데..
많아서 냉동실에 못 넣었나봐요.

그냥 먹고 병원 가느니 과감하게 버릴려구요.
그런데 이게 음식물쓰레기에 버리면 안될것 같아요

맞겠죠??
곰팡이가 아주 눈이온것 마냥 덮였어요.

음식 버릴때마다 진짜 미쳐버리네요.
심하진 않으니 내자신을 용서해야죠. 뭐 ㅠ

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양도 많은데 왜 눈에 안띠었을까요?
아까비
그나저나 풀치 요리비법좀...

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풀치는 다듬어서 후라이팬에서 덖?으세요. (비린내날라가고 고소함업)
따로 양념장을 (식용유,맛술,고춧가루,물엿,마늘,액젓)을 넣고 끓인뒤
불을 끄고 풀치에 넣어 비벼줘요.
이때 고추나 파 참기름 깨를 뿌려 섞어주세요.
액젓과 물엿,설탕의 조합이 맛있고
저는 입맛대로 설탕 추가하는게 맛있었어요.
고추채쳐 넣으면 매콤함에 어른들 좋아하구요 ^^

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감사합니다^^

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아까워라 - 일반쓰레기죠