다음주 화요일 추석 당일에 먹을건데요.
내일 양념 재놔도 될까요? ㅜㅜ
시간이 내일밖에 없네요.
시중양념에 키위 양파 갈은 거 넣으면 되긋죠?
엘에이갈비도 한우가 있나요?
자유게시판
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La갈비 하려는데요.
ㅇㅇ 조회수 : 1,705
작성일 : 2021-09-16 14:54:52
IP : 175.195.xxx.62
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 보통
'21.9.16 2:59 PM (59.7.xxx.91)일주일 정도는 냉장보관해도 괜찮아요.
키위는 넣지 말고 배 갈아 즙만 넣음 좋구요.
한우론 아까워서 보통 미국산 많이 사용합니다.2. 키위
'21.9.16 3:29 PM (222.236.xxx.247)키위 넣고 며칠두면 고기가 다 녹아요. 그런데 저는 키위 안 넣으면 뼈 가까이 붙은 부분이 질겨서 먹기 힘들더라구요.
3. 저는
'21.9.16 3:29 PM (124.111.xxx.108)오늘 만들었어요.
설 때 호주산, 미국산 사서 비교해보니 미국산 등급 높은 게 더 맛있어서 이걸로 샀어요.
핏물을 충분히 빼야 맛있게 돼서 어젯밤부터 뺐네요.
배없으면 배음료수 넣으면 됩니다.4. 호주산
'21.9.16 4:22 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글LA 걀비 제가 샀던건 너무 질겨서 키위 넣고 했었어요
키위 안 넣으면 질겨서 먹을 수가 없었어요
제가 구입한게 기름기가 (마블링) 별로 없어서 그런 걸까요
아님 보통 호주산이 더 질긴 편인가요?5. LA갈비 장인
'21.9.16 4:23 PM (223.62.xxx.188) - 삭제된댓글한우가 있긴한데 맞춤일꺼에요 단골 정육점에 가서 한우를 LA갈비식으로 잘라달라해야죠
아니면 미국산이 나아요 저는 코스트코껄로 주로 해요
키위 넣지 마시고 배랑 양파 갈아서 넣으세요
시중 양념은 까다로운 분들은 특유의 맛이 나서 싫어하실텐데요...갈비양념 쉬워요 여기 히트레시피에도 있어요
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