황태채 선물이 들어왔는데 뭐해먹어요

[황태]

저희는 국을 잘 안먹고 먹어도 고기국이나 먹어서
황태채로 뭘 해먹는지 모르겠어요
매번지내는 제사 북어도 처리곤란인데
이 양많은걸 뭐해먹어야 할까요

[.....]

황태채볶음 밑반찬으로 해도 되고
무우랑 파 계란 넣고 국 끓이면 너무 시원하고 맛있어요.

[...]

에어프라이에 구워서 청양고추+간장+마요네즈에 찍어 드세요.
맛있어요.

[맥주]

에어프라이어에 노릇노릇 구워 드세요
마요네즈 찍어 드시면 맥주안주로 딱
금방 없어져요

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촉촉한 황태채 무침
튀기듯이한 달콤 바삭한 황태채 볶음
매콤한 황태채 무침

냉동실에 넣고 두고두고 만들어서 드세요
아 먹고싶네요~~ㅎ

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가시없게 잘 손질해서 오븐에 살짝 구워 준 다음 파 길쭉하게 비슷한 길이로 잘라서 많이 넣고
새콤 달콤 고추장에 무쳐보세요.

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반찬 재료 없을때 무 얇게 깔고 북어채 올리고 생선조림 양념 비슷하게 만들어서 끼얹어 조려먹어요. 이 양념에는 식용유를 좀 넣는게 좋아요.

된장찌개 할 때 맹물에 된장풀어 끓기 시작하면 황태채 한번 슬쩍 씻어 넣어서 부드러워지면 가위로 잘게 잘라서 끓여요. 멸치국물 따로 안내서 편리해요.

[선물로]

북어 많이 받았는데
요러분들 레시피 참고합니다 감사요~

[ㅇㅇ]

도라지나 더덕 빨갛게 무칠때 같이 적당히 잘라넣으면 물기흡수해서 좋아요

[초무침]

황태채초무침 해보세요.
넘 맛나요.

[마샤]

이도저도 해먹기 싫으시면 믹서에 갈아서 김치담을때도 넣고 각종조림 할때도 넣고 국, 찌개에도 넣고~~~

[아 맞다]

지금서 생각났는데
코다리볶음같이 비슷한 양념으로 만든
매콤달콤한 황태볶음을 먹어본적이 있었는데
와~~엄청나게 맛있었어요!

[백종원]

북어채 간장볶음 검색해 보세요
파기름 내서 손질한 황태넣고 설탕 청양고추 넣고 볶다가
간장 굴소스로 간하면 단짠단짠 술안주 밥반찬 됩니다