소고기육전은 어느부위로 살까요?

[명절준비]

이번 명절에 소고기육전을 해볼까하는데
어떤 부위로 하면 맛있을까요?
불고기감으로 하면 너무 흐물거리겠죠..

[저는]

홍두깨살로 사요

[움]

육전은 식기전에 부치자마자 드셔야 맛있는 전인데요.
아롱사태를 선호합니다만
어느부위도 무난합니다.
정육점에서는 우둔이나 설깃살을 거의 육전용으로 추천하는거 같았고 부치기도 쉬운거 같았어요.
정육점에가셔서 육전용 고기 달라고하세요.
육전용 고기는 드시는날 구입하세요
미리 사서 보관하면 맛도 없고 부치기가 힘듭니다.

[...]

저는 부채살사요.
이마트에 호주산소고기 부채살 얇게 잘라서 팩거 써요.

[..]

불고기보다 약~간만 두껍게 썰어달라 하세요.
저희집은 꾸리살로 해요.
미리 힘줄에 칼집을 살짝 줘야하는 귀찮음이 있지만
맛이 좋아요.

[저도]

꾸리살 선호.
꾸리살을 미리 예쁘게 모양 잡아 파는 집이 있어서

[부채살요]

부채살 얇게 썰어달라하고 집에서 고기망치로 좀 두드려서 더 얇게해서 부쳐요

[명절준비]

네에~
언니들 알려주신대로 할께요~
감사합니다^^
행복한 명절 보내세요~