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고구마 실온에 일주일넘게 놔둬도 괜찮을까요?

ㅇㅇ 조회수 : 3,402
작성일 : 2021-09-01 23:08:55
밤고구마가 너무 맛있어서 한박스 가량을 샀는데 
너무 많으니 손질하기가 싫어서 일주일째 그냥 방치중이에요
오븐에 구워 냉동했다가 조금씩 꺼내먹을 계획인데
시작이 어렵네요
실온에 어느정도 놔둬도 괜찮을까요?



IP : 112.155.xxx.91
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고구마
    '21.9.1 11:11 PM (210.100.xxx.239)

    실온에 둬도 괜찮던데요?
    2주 넘었는데
    이렇게 후숙하는 거 아니예요?

  • 2. …
    '21.9.1 11:14 PM (5.30.xxx.67)

    고구마는 실온에 둬야지
    혹시 잘 보관한다고 냉한 곳에 두면 썪는거 아시죠?

  • 3. ㅁㅁ
    '21.9.1 11:15 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    지금것은 햇것이라 겨우내 두고 먹는겁니다
    물론 아직은 수확살짝 빨라 새싹이 나는예가있기도 하지만

  • 4. ...
    '21.9.1 11:17 PM (221.144.xxx.224)

    고구마는 원래 실온에 두는 작물 아닌가요?
    옛날엔 자는 방 한구석에 고구마를 뒀죠

  • 5. ㅇㅇ
    '21.9.1 11:20 PM (112.155.xxx.91)

    감사합니다. 좀 더 방치해도 되겠네요. ^^

  • 6. ㅋ
    '21.9.1 11:28 PM (121.165.xxx.96)

    더 맛나질듯 썩는것도 나오겠지만

  • 7. ㅇㅇ
    '21.9.1 11:29 PM (14.32.xxx.242)

    상토 작은거 한봉지 사서 거기에 뭍어두세요
    물은 주지 말구요
    싹 안나고 좋아요
    저도 아는분이 알려준거예요

  • 8. 윗님
    '21.9.1 11:50 PM (222.106.xxx.125)

    상토가 뭔가요? 궁금

  • 9. …
    '21.9.2 12:02 AM (123.215.xxx.118)

    고구마 13도씨 였나 7도였나…
    그 이하면 냉해입고 무르고 썩어요.
    상온보관이요

  • 10. 그냥
    '21.9.2 12:02 AM (175.117.xxx.71)

    실온에 보관하세요 처음 수확해서는 실온에 방치해서 좀 숙성 시키면 더 맛있어집니다
    요즘은 품종에 따라 잘 썩지만
    예전엔 수확해서 겨우내 방안에 두고 봄까지 삶아 먹고 구워 먹어도
    상한 고구마 본적이 없었어요

  • 11. 상토
    '21.9.2 12:15 AM (14.32.xxx.242)

    화원에서 파는 텃밭용 흙 입니다
    다이소에도 팔아요

  • 12. 곰팡이방지
    '21.9.2 1:21 AM (175.210.xxx.27)

    빛들지않게 두툼한 종이박스에 신문지로 중간중간 방습용으로 싸두면 꽤 갑니다

  • 13. **
    '21.9.2 10:15 AM (125.178.xxx.113) - 삭제된댓글

    감자만 빛들지 않게 하는 줄 알았더니
    고구마도 빛이 들지 않게 하는거예요?
    저도 엊그제 배송 받아서 마르라고
    박스 뚜껑 열어 젖혀 두고 있는 중이라 궁금해요.

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