아이가 콩밥 좋아해서 해보려구요
선비콩 , 서리태 샀어요
얼마나 불리고 밥할때 섞을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩밥할때 요즘은 콩을 얼마나 불려야 하나요
콩밥 조회수 : 1,439
작성일 : 2021-08-31 13:33:09
IP : 121.169.xxx.143
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 금0
'21.8.31 1:35 PM (112.162.xxx.208)저녁에 물에 담궜다가
아침에 건져서 넣으면 됩니다.
봉다리것 다 담가놓았다가
건져서 냉동실에 보관하여 밥할때 마다 넣어도 됩니다.2. ...
'21.8.31 1:44 PM (121.160.xxx.226)저도 콩 한 봉지 다 씻어서
몇시간 불렸다가 냉동해요.
전기 압력솥에 백미찰진밥 코스나 백미쾌속 코스로 해도
콩이 다 익어요.3. 압력솥
'21.8.31 1:50 PM (1.230.xxx.102)저는 WMF압력솥으로 콩, 팥, 수수, 귀리, 현미, 찰보리, 흑미, 현미, 현미찹쌀 섞어서 밥하는데요.
씻어서 그냥 안쳐요.
대신 물을 두 배를 잡고, 인덕션 강으로 올려서 추 올라가고 삼분 뒤에 중불로 낮춰서 30분 세팅해요.
그럼 딱 적당하게 무르고 맛있게 됩니다.4. 넵
'21.8.31 2:34 PM (121.169.xxx.143)전 스타우브밥 하는데요
한번에 씻어서 5시간? 불리고 얼려서 보관하다가
그때그때 넣어서 밥지으면 되겠네요
감사합니다~~
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