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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깻잎보관 어떻게 할까요

깻잎페스토 조회수 : 2,173
작성일 : 2021-08-29 14:54:21
시골엄마가 많이 보내주셨는데
고민이에요
페스토만드니까 진짜 맛있던데
지금 불가능하고요
일단 몇장 쪄놨는데 나머진 씻어 적당히 썰어
냉동해도 될까요
IP : 121.145.xxx.39
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.8.29 3:06 PM (175.198.xxx.119)

    소금에 절여놔야 오래 보관 가능해요
    냉동은 안해 봤지만 ㅇㅏㄴ좋을거 같아요

  • 2. **
    '21.8.29 3:07 PM (112.170.xxx.119)

    깻잎지 만드세요

  • 3. ....
    '21.8.29 3:13 PM (221.157.xxx.127)

    장아찌~~~~

  • 4. 。。
    '21.8.29 3:26 PM (119.64.xxx.182)

    깨끗이 씻어서 물기 없애고 가늘게 채쳐서 냉동이요.

  • 5.
    '21.8.29 3:30 PM (61.83.xxx.150)

    깻잎 김치 담그세요
    아주 맛있어요
    부럽네요

  • 6. 진짜
    '21.8.29 3:54 PM (113.60.xxx.58)

    시골 노지깻잎 향부터가 장난아니죠
    저도 이주전에 시골서 뜯어온 깻잎 어제까지
    잘 먹었어요
    근데 잘싸서 냉장고에 둬도 시간 좀 지나니
    냉기때문에 변하더라고요
    얼마 안돼면 싱싱할때 열심히 이리저리
    먹는게 최고에요
    그냥 냉동하면 못먹고 장아찌 만드시던지
    해야 할텐데요

  • 7. ...
    '21.8.29 5:06 PM (223.62.xxx.160)

    너무 너무 귀찮다면 피클처럼 하는 것도 좋아요.

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