오일 파스타가 원래 쉬운 요리였군요.

[헐]

몰랐네요.ㅠ
맨날 비싸게 사먹음서 양 적다 불만이었는데
올리브유 없음 식용류와 버터 쓰고
백포도주 없음 정종 넣고
그저 소금 왕창 넣고 좀 덜 삶아서 허브소금과 레드페퍼 적당히 넣으면 다 맛이 나는거.ㅠ

[ㅇㅇㅇ]

쉬운 것 같으면서 은근 어렵던데...
대충 먹을만하게 만들긴 쉬운데 정말 맛있게 만들기는 어렵더라고요..

[...]

거기다 엔쵸비도 조금 넣어보세요

[갑자기]

넘 맛있게 되고 있어요.
이제 안 사먹을것 같아요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

짱쉽죠..

[ㅁㅁㅁㅁ]

대애충 있는채소 좀 넣어주고
치즈있음 좀 갈아 얹어주고

조개 넣으면 봉골레
새우 넣어도 되고
오징어 넣어도 되고

[ㅁㅁㅁㅁ]

근데 일반식용유는 느끼하던데..
올리브유 하나 사세요
몸에도 더 좋으니

[....]

아닌데... 올리브유 대신에 식용유 쓰면 진짜 맛없어요
오일파스타가 왜 오일파스타인데요 올리브오일 좋은거 써야 맛있어요

[ㅇㅇ]

식용유 안 느끼 하세요?
마지막에 그라다 파다노, 파르미지아노 레지아노 같은
하드치즈를 그레이터로 갈아 마무리해야 감칠맛이 있더라고요

[어제는]

올리브유 남은거 탈탈 털어 봉골레 파스타 해먹었어요. 와인이 없어 살까하다 정종 넣고 해봤는덕 넘 맛있는거에요. 또 먹고 싶은데 나가긴 귀찮고 해서
식용류와 버터를 썼어요. 꼬마새송이랑 마늘많이 오늘은 이렇게요.
전에 파스타 한번 해먹으려면 정말 신중하게 바리바리 장부터 봤더랬는데 늘 ㅡ
별로였거든요.

[조심하쎄욧!!!]

훗날 옆구리 뒷구리 살요.

[식용유를 ㅠㅠ]

올리브유 써야하는데..

[...]

맞아요 저도 토마토소스만 먹다 크림도 맛있어서 또 바뀌고
감바스 유행할때 파스타넣어서 먹어보니 넘 맛있어서
지금은 오일파스타 바질페스토만 생각나요
파스타의 끝은 오일인가봅니다 ㅋㅋ
마늘하고 후추 좋은 기름만 있어도 넘 맛나요 치즈도 살짝넣어주면 완전 좋지만

[...]

기왕이면 올리브유도 좋은 거 예를 들어 유기농 뭐 이런 걸 쓰면 더 맛있어요.

[^^]

재료는 늘 제일 좋았죠.
근데 맛은 별로였어요. 심지어는 이탈리아 갔을때 사온 오일도요. 어쩌면 저의 입맛은 양념보다는 식감에 더 의존하나봐요. 덜 익혔더니 그냥 다 맛있네요. 어쩜좋아요.

[꽈리고추]

박막례 할머니 오일파스타 마늘에 꽈리고추 넣고 했는데 정말 대박이었어요. 파스타 좀 먹어본 20대 딸도 엄지척.적당하게 칼칼하게 매운 맛에 씹는 맛까지.
꽈리고추가 파스타에 그렇게 어울릴 줄이야..마늘을 히익 소리날만큼 엄청나게 넣어야해요 ㅎㅎ. 넘 맛있어서 내일 또 해먹을 거에요.

[ㅎㅎ]

우리동네
브런치집 오일파스타에는 마늘쫑을 넣어주는데,
이게 또 식감이며,
맛이 죽여줘요.^^

[...]

그 쉬운게 그리 비싸서 밖에선 돈주고 못먹겠어요.
어차피 치킨스톡으로 맛내는 걸텐데 .

[ㅋㅋ]

정 안되면 연두 살짝 넣어보세요

[맛차이]

맛의 차이가 큰 메뉴아닌가요?
식당에서 먹어도 잘하는집, 못하는집 확 차이나던데요.
집에서 먹을때는 코스트코 알리오올리오 소스 넣으면
평타이상은 되어요.

[꿀팁은]

조미료 한꼬집