닭안심과 닭가슴살은 다른가요?

[알려주세요]

부위랑 식감이  다른건가요?

차이가 나나요?

[과일시러요]

각 다른부위고
안심은 부드럽고
가슴살은 사이즈 크고 좀 퍽퍽

[ᆢ]

안심 부드럽

[윗님~]

그렇군요
닭안심을 사야하는데 닭가슴살로 해볼까했는데
걍 안하는걸로 해야겠어요
감사합니다~~~

[달라요.]

식감도 다르고 맛도 다르구요, 모양도 달라요.
가슴살은 고기의 결이 확실히 살아 있고 좀 뻣뻣하고 담백하구요,
안심은 기름이 조~금 더 있는 건지 아무래도 촉촉하고 부드럽고 맛도 풍부하달까 복합적이랄까 그래요.
근데 전 빵가루 입혀 튀기는 거 아니면 안심보다 닭가슴살이 더 좋아요.

[달라요님~]

튀길거랍니다
근데 집앞 마트엔 안심만 따로 잘 안팔아서 포기 각 입니다