한살림 메밀면 사용하고 멸치육수 준비합니다 소스를 집간장 육수 매실액 고추가루 마늘 약간을 섞는데 맛을 봐 가면서 만들면 됩니다 한 국자쯤의 소스가 필요하다면 육수 한 국자에 고추가루를 섞어 걸쭉하게 하고 여기 간장 매실 마늘을 맛을 보아가면 섞으면 쉽습니다.
삶은면에 육수 약간 붓고 상추썬거나 새싹채소, 김 자른거 듬뿍, 들깨 갈은거 듬뿍, 참기름, 취향에 따라 식초 넣으면 됩니다 저는 거의 샘밭막국수 맛이라고 자부하며 먹고 있습니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 막국수
나무 조회수 : 1,468
작성일 : 2021-08-19 00:48:45
IP : 59.9.xxx.197
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글님감사
'21.8.19 8:31 AM (210.179.xxx.99)막국수레시피 감사합니다. 추천 꾸욱 누릅니다.
2. 오
'21.8.19 9:25 AM (223.39.xxx.157)저도 해볼래요 ㅎㅎ
3. ‥
'21.8.19 9:33 AM (218.156.xxx.161)막국수 감사합니다
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