떡볶이 체인점에서 사온 꼬마김밥인데 들어가는건 단무지 당근 계란인데 넘 맛있어요 비법이 뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬마김밥 비법이 뭘까요?
완소윤 조회수 : 6,774
작성일 : 2021-08-13 18:17:58
IP : 222.239.xxx.147
23 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'21.8.13 6:19 PM (220.116.xxx.18)밥 양념.
2. ㅁㅁ
'21.8.13 6:19 PM (124.50.xxx.70)밥 양념이 맛있는거 같아여.
밥 자체도 탱글해야 하고.3. ..
'21.8.13 6:19 PM (61.83.xxx.74)맛소금...
4. -=-=
'21.8.13 6:19 PM (220.117.xxx.61)맛소금과 미원
다시마물에 밥하기5. ㅇㅇ
'21.8.13 6:19 PM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글맛소금으로 간을 했을 수도^^;;;
6. 파기름
'21.8.13 6:20 PM (175.223.xxx.190)파기름아닐까요
밥비빌때 파기름7. 조미료
'21.8.13 6:20 PM (59.10.xxx.53) - 삭제된댓글입니당~~~~^^
8. ..
'21.8.13 6:21 PM (121.173.xxx.220)밥할때 맛소금으로 밥물에 간을 맞춰서
밥을 한답니다9. 완소윤
'21.8.13 6:23 PM (222.239.xxx.147)맛소금이 비법인가요? 짭짤하긴했어요 확실히 소금의 짭짤함과는 다른 감칠맛이 있네요
10. 당연
'21.8.13 6:29 PM (183.96.xxx.238)맛소금 입니다
11. ...
'21.8.13 6:31 PM (211.36.xxx.36) - 삭제된댓글전직 알바에요 ^^
맛소금이요. 밥 비빌 때 약간 짤만큼하면 시간 지나 간이 딱 맞게 되요.12. ...
'21.8.13 6:40 PM (220.76.xxx.168)동네에 소문난 김밥집.
밥 비비는걸 봤는데 다시다를 봉지째들고
붓더라구요
비법은 다시다였어요13. 흠
'21.8.13 6:47 PM (121.165.xxx.96)김밥은 밥양념이 핵심인듯 해요
14. Msg
'21.8.13 6:54 PM (220.123.xxx.193)밥에 msg 아닐까요?
15. ㅇㅇㅇ
'21.8.13 6:55 PM (211.247.xxx.80)윗님..
소스비법 감사16. 다시다요??
'21.8.13 7:16 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글다시다맛은 모든맛을 지배하던데 설마요;;;
질좋고 비싼 굵은 소금을 갈아서 간해보세요
.소금.깨.참기름만 넣어도 감칠맛 나요17. 봤어요.
'21.8.13 7:26 PM (116.34.xxx.209)줄서서 사가는 유명한 김밥집 밥 양념 하는걸 우연하게 봤어요.
식용유를 들이부어요. ㅠㅠ
맛소금. 미원...18. ...
'21.8.13 7:33 PM (221.151.xxx.109)맛소금, 다시다, 가짜 참기름
19. 이런저런
'21.8.13 7:54 PM (95.166.xxx.82)다시다물, 파기름, 밥알 탱글 등등 의견이 많은데
'꼬마김밥' 취급하는 업소에서 다시마니 뭐니 그런 품 들일리 없겠고요, 탱글한 질 좋은 쌀 쓸리도 없고
그냥 맛소금. Msg 파워죠.20. ..
'21.8.13 8:30 PM (218.50.xxx.66) - 삭제된댓글유튜브에서 맛있다고 하는 김밥집은 밥에까지 미원을 넣는다고 했어요.
소문난 김밥집은 자기가 알기에는 거의 그렇다면서 업소용 레시피 풀더라고요.21. ‥
'21.8.13 9:05 PM (122.36.xxx.160)꼬마김밥 비법~맛소금 밥물.
소스-연겨자 한큰술 물4큰술 간장 4큰술 식초 2큰술 올리고당 2큰술
해볼게요~^^22. 저도
'21.8.13 11:22 PM (211.209.xxx.224)저도 꼬마김밥 소스비법 참고합니다
감사해요23. 항상웃으며
'21.8.13 11:25 PM (58.233.xxx.68)꼬마김밥 만들기 저장합니다
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