토마토 쥬스요

[궁금]

당연히 껍질 벗겨서 하는거죠?
그리고 미리 만들어놓아도 되나요
아님 먹을때마다 갈아서 먹어야 되는지요

[으싸쌰]

전 안벗기고 가는데 조금 꺼끌거려요
그리고 갈아두니 맛이 떨어져서 바로 갈아 마시려구요

[껍질]

안벗겨서 그럴까요. 저는 껍질 안벗기고 그냥 갈았는데
오래두면 층이 생기고 맛 없어져서
마실 때 갈았어요
요즘은 그마저도 귀찮아서 못하네요 ^^

[한번]

데쳐 껍질 벗기면 잘 벗겨지고
맛도 좋은 거 같아요

[전님이랑]

같아요. 귀찮아서 껍질째 갈아서 냉장고에 두고 온식구 원할때 흔들어 마셔요. 각자 알아서.
아님 매번 새로 갈아줘야하는데 귀찮아서 오히려 안먹게 되요

[ᆢ]

껍질채 먹을때 갈아요
미리 용기에 씻어서 썰어 담아 두고요

[...]

토마토 파는 농장 주인이 알려주신 쥬스 만들기인데요, 토마토 칼로 열십자 내서 끓는 물에 살짝 데쳐요. 꺼내서 식히면 껍질 잘 벗겨져요. 믹서에 갈아서 올리브유 조금 넣고 끓여요. 농도가 진해지면 불 끄고 식혀요. 이 상태로 냉장 보관하면 일주일은 거뜬해요. 쥬스로 마실 때 차가운 생수 넣어 원하는 농도로 마셔요.

[....]

토마토 대용량 냄비에 넣고 데쳐요.
식힌 후 껍질 벗기고 믹서에 갈아요.
다시 큰 냄비에 넣고 올리브유 약간 넣고 팔팔 끓여요.
작은 유리병에다가 소분해서 담아 냉장고에 넣어요.(통조림 보관처럼 돼서 몇주도 끄떡없네요)

[읜에 ...님~]

제가 그렇게 해요. 다만 데치지는 않아요. 어차피 끓이니까요. 갈아서 끓이고 식으면 올리브유 넣어 냉장고에 넣어둬요. 5일 이상 갑니다. 남편이 항상 해달라고 해서 하는건데, 우연히 제가 이거 해줬더니 끊지를 못하네요. 남자들 전립선에 좋다구 합니다. 남편이 다른 사람과 얘기하면서 그러더군요. 저에겐 그런 얘기 안하더니... ㅎ

[마리]

토마토쥬스가.... 그냥 생거로 간 맛이랑.... 끓인맛이랑 틀리지 않나요? 시중에서 파는 토마토쥬스가 끓여서 나오나봐요... 그 맛을 싫어해서... 생으로 갈아먹어요... 귀찮아서 껍질까지 모두 다 갈아버려요... 꿀도 넣구요.... 먹을때는 흔들어서 먹어요...

[오오]

저도요 집에서 끓이면 시판 토마토주스맛 아니예요??
생토마토 주스 안데치고 껍질채로 그냥 다 갈아요
블렌더 바꿨더니 잘 갈리고 층분리도 안돼서 좋네요
영양소는 끓여서 올리브유 섞은게 더 흡수 잘돼서 좋을 거 같아요...........

[ㅇㅇ]

리코펫 섭취때문에 끓이나요?
오래 보관하려고 ?
생으로 갈아먹는것보다 맛있어서 끓이나요?

[저는]

그냥 갈아먹어요
귀찮아서요

[ㅇㅇ]

리코펜 라이코펜