꼬마전복 50개짜리 사려구요.
이걸로 전복장 최초 도전해보려는데
내장제거 안 해도 되는건가요?
이빨부분은 제거 할거에요
꼬마전복 50개짜리 사려구요.
이걸로 전복장 최초 도전해보려는데
내장제거 안 해도 되는건가요?
이빨부분은 제거 할거에요
저는 이빨만 제거하고 했어요.
저는 내장을 제거하려면 전복을 떼어내야하니 모양이 안 살것 같아서 이빨만 제거하고 했었는데요, 내장은 안먹게 되어 어차피 떼내게 되더라구요.
다시 할때는 먹을때 내장은 미리 떼어내고 하려구요.
나중에 안드실거면 이빨 내장 다 제거해내고 하세요.
장은 몸통만 쓰고 내장은 따로 모아놨다 죽 끓였어요.
미리 떼서 초록색 부분 쓸개 잘라 버리고. 따로 보관하셨다 죽 끓여드세요. 참기름 넣고 달달달 미리 볶은 뒤에 찹쌀 넣고 하심 비린맛 안나고 아주 맛있어요.
전복에 쓸개가 있을리가요? ㅎㅎ
모래 주머니 있어요
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