집에서 콩국수 할 때 메밀면
작성일 : 2021-08-08 21:54:07
3270540
써보세요, 더 맛있어요.
동네 음식점에서 그렇게 하고 천 원 더 받더라구요.
콩국물 사다가 메밀 생면 삶아 해먹었는데
메밀향과 식감이 콩국물과 잘 어울리네요.
근데 콩국물에서 콩비린내가 나서 좀 당황했어요. 소금 넣어 간하니까 괜찮아졌는데 콩국물 살 때 잘 골라야겠어요.
IP : 211.215.xxx.21
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.8.8 10:16 PM
(123.215.xxx.118)
콩비린내는 덜 삶겨서 그래요.
너무 삶으면 매주냄새
적당히 삶아야해요.
2. ㅇㅇㅇ
'21.8.8 10:31 PM
(27.117.xxx.147)
아랫층에서 진한콩국에 메밀면을
담아 보내주셔서 뭥미?
그런데 진짜, 진짜 맛있어요.
저는 따끈따근한 팥죽 만들어 보답..
한여름에 먹는 팥죽도 희안하게 맛있어요.
3. 블랙 콩국수
'21.8.9 7:26 AM
(14.39.xxx.89)
저희집은 서리태를 껍질째 갈고 검은깨도 갈아서 메밀면 넣어서 먹는게 여름 별미예요
반드시 먹어줘야 하는 ㅎㅎ
거무죽죽한 콩국수인데 꼬소한 국물에 매끈한 면발이 정말 최고예요!
4. 윗님 믹서기요
'21.8.9 2:46 PM
(180.65.xxx.125)
-
삭제된댓글
잘해 드시는 댁같아요.
어디에 갈아 드시는지 궁금함미다^^
집에서 곱게 갈기 어렵더라구요.
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