요즘엔 믹서기는 잘 안쓰고 블랜더를 쓰나요?

[..]

과일쥬스나 마늘 채소 등 가는용으로 쓰려고 하는데요(얼음 갈기는 안쓰구요)

일반 믹서기로 사도 될까요? 하이마트에서 요즘엔 

채소까지 갈려면 블랜더로 쓴다고 하는데 어떤게 좋을지 추천부탁드립니당

[미국서는]

믹서기를 블렌더 라고 하던데요

[이름이]

제자리를 찾아가는 중. 우리나라에서 믹서기라고 했던것은 블렌더고, 진짜 믹서기는 섞어주는 기계...

[블렌드]

는 갈아주고
믹서기는 섞어주는
그런건가요?

[두개]

다 사야~~

블렌더에 딸린 쵸퍼로 다지기해야하고

믹서기는 쥬스용,김치양념용

[용도와 툴이]

다릅니다

블렌더 - 칼날을 이용해서 작은 조각으로 잘라주는거예요. 그러다보니 오래 돌리면 결과물이 갈아진 것이나 액체가 되기도 하죠. 보통 다지고 으깨고 갈아서 액체로 만드는 용도로 씁니다
ex) 스무디, 소스, 퓨레 등을 만들 때


믹서 - 칼날이 아닌 거품기나 반죽기를 써서 여러번 섞는 동작을 통해 하나의 덩어리나 한 성질의 것으로 만드는 거예요
계란거품내기, 빵이나 케잌 반죽하기 등의 용도로 쓰죠
ex) 빵이나 과자, 매쉬포테이토 등 만들 때

[미국에서]

가는 용도는 크게 블렌더와 푸드프로세서로 나뉘어요. 블렌더와 푸드프로세어의 가장 큰 차이점은 블렌더는 액체를 넣어야 갈려요. 콩쿡,김치양념,밀크쉐이크,슬러쉬 등 물기 많은 음식을 만들 때 필요해요.푸드프로세서는 액체가 필요없이 재료 자체를 갈거나 다지는 용도라 채소,마늘다지기, 고기 갈기를 할 수 있어요.블렌더는 한국믹서기라 부르는 모양이 일반적이지만 도깨비방망이처럼 기다란 핸드블렌더도 있어요.푸드프로세서는 소형사이즈는 채소다지기와 고기갈기 정도지만 큰 사이즈는 간단한 제빵제과반죽,채썰기도 됩니다.제빵제과전용으로 핸드믹서도 있어요.

[브]

블렌드 테팔 필립스틱 등등 돌고돌아

바이타믹스로 정착

끝ㆍ

더이상 고민x