요즘엔 믹서기는 잘 안쓰고 블랜더를 쓰나요?
1. 미국서는
'21.8.8 12:36 PM (121.128.xxx.42)믹서기를 블렌더 라고 하던데요
2. 이름이
'21.8.8 12:38 PM (1.234.xxx.165)제자리를 찾아가는 중. 우리나라에서 믹서기라고 했던것은 블렌더고, 진짜 믹서기는 섞어주는 기계...
3. 블렌드
'21.8.8 12:43 PM (182.225.xxx.137)는 갈아주고
믹서기는 섞어주는
그런건가요?4. 두개
'21.8.8 12:44 PM (211.110.xxx.60)다 사야~~
블렌더에 딸린 쵸퍼로 다지기해야하고
믹서기는 쥬스용,김치양념용5. 용도와 툴이
'21.8.8 12:58 PM (175.212.xxx.152)다릅니다
블렌더 - 칼날을 이용해서 작은 조각으로 잘라주는거예요. 그러다보니 오래 돌리면 결과물이 갈아진 것이나 액체가 되기도 하죠. 보통 다지고 으깨고 갈아서 액체로 만드는 용도로 씁니다
ex) 스무디, 소스, 퓨레 등을 만들 때
믹서 - 칼날이 아닌 거품기나 반죽기를 써서 여러번 섞는 동작을 통해 하나의 덩어리나 한 성질의 것으로 만드는 거예요
계란거품내기, 빵이나 케잌 반죽하기 등의 용도로 쓰죠
ex) 빵이나 과자, 매쉬포테이토 등 만들 때6. 미국에서
'21.8.8 1:12 PM (71.60.xxx.196)가는 용도는 크게 블렌더와 푸드프로세서로 나뉘어요. 블렌더와 푸드프로세어의 가장 큰 차이점은 블렌더는 액체를 넣어야 갈려요. 콩쿡,김치양념,밀크쉐이크,슬러쉬 등 물기 많은 음식을 만들 때 필요해요.푸드프로세서는 액체가 필요없이 재료 자체를 갈거나 다지는 용도라 채소,마늘다지기, 고기 갈기를 할 수 있어요.블렌더는 한국믹서기라 부르는 모양이 일반적이지만 도깨비방망이처럼 기다란 핸드블렌더도 있어요.푸드프로세서는 소형사이즈는 채소다지기와 고기갈기 정도지만 큰 사이즈는 간단한 제빵제과반죽,채썰기도 됩니다.제빵제과전용으로 핸드믹서도 있어요.
7. 브
'21.8.8 1:13 PM (59.25.xxx.201)블렌드 테팔 필립스틱 등등 돌고돌아
바이타믹스로 정착
끝ㆍ
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