멸치를 가루를 내서 국물내도 되나요?

[...]

매번 육수낸 멸치 저혼자 씹어먹는데
이거 가루로 내서 국물에 넣어도 되나요?

[똥]

똥빼고 가루내면 되고
똥 함께 내면 씁니다.

[네]

그런 가루도 팔잖아요.

[멸치]

한번 육수 낸 멸치는 그닥 효과가 없을텐데요

[... ..]

윗님 말대로 똥빼야 하고 머리 제거하면 더 맛이 착해요.
근데 전 찌개용으로 만 사용해요. 국이나 국수 육수로 사용하면 탁해서 보기 안 좋더라고요.
단물 다 빠진 멸치 그냥 버리세요. 왜 혼자 그걸 씹어 먹나요? 맛도 없는데

[음]

네 전 그런거 즉석해서 가루 내준걸로 사서 다시물 내는데
ㅡ.ㅡ 맛이 좀 텁텁해요. 전 찐한맛일거라 생각했는데
텁텁해서 깜놀요

[그게]

식욕이 떨어지는 국물색이 되더라고요

[멸치가루]

편하긴 한데 국물이 탁하고 지저분해져서요
맛도 비릿 텁텁..
몇번 쓰다 손이 안가서 냉동실에 자고 있어요
통멸치로 국물내고 건지는게 좀 번거로워도 깔끔해요 건진 멸치는 살만 발라서 저희 냥이 간식으로 줘요 아주 좋아해요

[음]

텁텁. 비릿 맞아요.
ㅠㅠ 산것도 안쓰고 그냥뒀는데
다시는 안살듯해요.
그냥 깔끔하게 디포리랑 멸치랑 다시다로

[..]

멸치 머리 내장 제거하고 전자렌지 돌려서 바삭하게 한 후에 블렌더로 갈아서 써요.
말린 새우랑 말린 표고도 갈아 놓고 써요.
된장찌개 같은 건 그냥 먹고
맑은 국물 내는 건 선져내기도 합니다.
가루라서 국물도 잘 우러나고 모르고 먹게 되니 저는 좋아요.
모양이 살아 있으면 흐늘해서 먹기 싫더라고요 저는...

[..]

선져내기도가 아니고 건져내기도....

[...]

저도 멸치 갈아서 해봤는데 텁텁해서 먹기 힘들었어요.
국물 내고 남은 멸치는 모아서 멸치조림해먹으면 맛있어요.