자유게시판
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계란 씻어서 드시나요??
ㅇㅇ 조회수 : 3,803
작성일 : 2021-08-05 22:29:50
결혼 10년차인데 계란 씻어서 쓴거는 2,3번 뿐이네요
얼마전에 부산 밀면집 식중독도 계란 지단,
이번 김밥집 식중독도 계란 지단
살모넬라 때문이라하던데
이젠 저도 씻어서 요리해야겠어요
IP : 110.70.xxx.149
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 계란을
'21.8.5 10:34 PM (211.110.xxx.60)무엇으로 씻을실건데요?물로만 씻으면 싱크대에 살모넬라균 묻어요. 그리고 당연히 균도 안죽고요.
내 손만 비누로 열심히 닦습니다 달걀 만지면 무조건 손닦기.엄청 귀찮지만..혹시 모르니...2. 참
'21.8.5 10:35 PM (211.110.xxx.60)그리고 살모넬라균은 60도이상에서 죽는다하네요.
3. ..
'21.8.5 10:38 PM (58.121.xxx.201)그냥 쓰고 달걀 만진 손을 깨끗히 씻고 요리하죠
4. ????
'21.8.5 11:03 PM (112.145.xxx.133)??????????
5. 가을볕
'21.8.5 11:08 PM (223.131.xxx.246)씻어두면 세균번식한다고 들었어요
냉장달걀 사서 냉장고에 넣고 먹어요6. ᆞㄴ
'21.8.5 11:14 PM (116.42.xxx.32)쓸 때 씻죠
그리고 제 손도7. 계란
'21.8.5 11:25 PM (39.7.xxx.44)바구니에 담아서 샤워기로 물뿌려 먼지 씻어내고 냉장고에 넣어두고 먹습니다.
8. 닭똥
'21.8.6 12:19 AM (121.176.xxx.108)묻어 있는경우 있어서 씻어요.
근데 요즘은 거의 세척해서 판매하는것 같아요.9. @@
'21.8.6 1:07 AM (175.202.xxx.90)위에 계란 세척하신다는분 그거 위험해요 , 달걀 숨구멍으로 물기가 들어가서 계란이 부패한다고 해요 , 그냥 보관하고 달걀 만지고 난후 꼭 손씻어요, 달걀껍질에 손 찔려서 살모넬라균 김염으로 사망한 요리사분 친구 있다고 방송에서 봤네요
암튼 그뒤 달걀만 만지면 손 꼭 씻어요 , 계란 깨뜨릴때도 조심하고10. 지단
'21.8.6 3:12 AM (223.62.xxx.97)계란지단을 계란으로 하는게 아니라 이미 지단용으로 나온거쓰는데 많아요. 계란중 기형적으로 작다던가 포장 중 깨진ㄱㅓ 지단용으로 만들더라구요..
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