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전복 미역국을 하려고 해요

언제나 조회수 : 2,112
작성일 : 2021-08-01 09:42:00
전복 미역국 끓일 때 새우 가루를 넣어도 될까요?
미리 감사 드립니다
IP : 121.169.xxx.6
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄴㄴ
    '21.8.1 9:44 AM (121.141.xxx.181)

    전복에서 시원한 육수가 나올텐데요, 뭐~
    전복껍질째 넣고 끓이세요

  • 2. ...
    '21.8.1 9:50 AM (58.125.xxx.69)

    전복껍질도 넣어요? 손질할때 껍질과 분리되는데 껍질을 따로 넣는건가봐요?

  • 3. 써니
    '21.8.1 9:57 AM (125.176.xxx.76)

    헉.
    껍질을요?

  • 4. ㄱㄴㄷㄹ
    '21.8.1 10:05 AM (122.36.xxx.160)

    전복 껍질에서 맛이 우러나온다고 들었어요~
    조개도 그런것 같던데요.전복껍질은 특히 덖어서 가루로 만들어 복용하는 약재로도 써요. 시력에 좋다고 mbn에서 다루더군요.

  • 5. ㅇㅇ
    '21.8.1 10:10 AM (221.140.xxx.80)

    새우는 특유의 맛이 강해서 전복맛 안나고 새우미역국이 됩니다

  • 6. 전복껍질
    '21.8.1 10:28 AM (218.50.xxx.159)

    시력 회복에 좋은 성분이 많아서 지나친 독서로 시력 상한 세종대왕께서 전복껍질 가루를 약으로 드셨다고 합니다.

  • 7. ..
    '21.8.1 10:29 AM (1.237.xxx.26)

    껍질 깨끗히 씻어서 꼰 넣으세요. 새우가루느 넣지 마시고..새우가루는 떡뽁이에 양보하세요.
    전복살은 기름에 달달 볶으시고..

  • 8. ㅇㅇ
    '21.8.1 10:51 AM (112.184.xxx.23)

    전복껍질 이물질 많아 씻어도 더럽다는데 넣지마세요

  • 9. 가을볕
    '21.8.1 11:13 AM (211.36.xxx.153)

    껍질 분리해서 껍질만 미역이랑 같이 끓이고
    마지막 10분전에 전복 썰은거 넣어요
    새우가루든 뭐든 많이 넣으면 맛있어요

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