방아잎 장아찌 만들려는데요 물기빼기요

[잘될]

장아찌 만들려는데요
문의좀 드려도될까요
씻어서 물기를 빼줄때
물기가 하나도 없어야하는지요
아니면 적당히 물기 빼고
잎에 물기가 좀 남아있어도
장아찌 담아도 되나요~?

[보통]

장아찌 만들 때 어느정도 물기 빼고 하지 않나요?
완전히 물기 빼는 것도 거의 불가능 하고
간장물을 한번 끓여서 하기 때문에 어느 정도 물기 있어도 괜찮을 듯요

[방아]

방아잎 좋아하는데
장아찌로는 한번도 못 먹어봤어요.
명이나물 장아찌 만들 듯 만들면 되나요?

[ㅇㅇ]

나물무칠때처럼 데쳐서 꽉 짜서 하면 됩니다 글라스락490ml한통 담은거 다먹어가네요 물기 꽉짜면 정말 부피 확줄어서 놀랄정도 ㅋ

[이팝나무]

얼마전에 먹어봤는데 ...이 세상의 맛이 아니었어요. 황홀.
생각해보니 데쳐서 한듯했어요.

[잘될꺼야!]

데친다고요??
그런 말은 없던데..ㅡㅡ

그리구 간장물도 끓여서 하나요?
그런 내용도 없던데..ㅜㅡ