스타우브 후라이팬은 영구적으로 사용가능한가요?

[,,]

일종의 코팅 후라이팬이므로 이것도 시간 지나면 코팅 벗겨지고
버려야 하는건지
아님 영구적(?)으로 사용가능한가요?

[영구적 아닌가요]

그렇게 알고 있는데

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스타우브 코팅은 벗겨지진 않는데, 뜨거운 상태에서 바로 찬물에 담근하든가.. 온도차가 커지면 깨져요.
그것만 조심하면 스텐레스만큼은 쓸 수 있는 것 같아요.

[아니지않나요?]

무쇠위에 에나멜 코팅 된거라 깨지면 못쓰는거 아닌가요

다시 에나멜 작업해주는 블로그글 본것같은데
롯지나 스켑슐트랑은 다르지않나요

[떡국]

끓이다가 떡이 눌러 붙었는데요
그거 떼내다가 코팅도 같이 떨어졌어요.
스타우브 르크루제는 코팅이ㅖ요

[…]

스켑슐트나 롯지가 영구적이고 르쿠르제나 스타우브는 코팅된거예요

[스타우브]

코팅 떨어진건 어떻게 아나요? 색이 약간 다른것 같긴 한데 만져보면 매끈해요.

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스타우브 코팅은 두꺼워서 깨지면 움푹 패여요.