구입후 일주일째 식구들이 아무도 손을안대서 고민하다가 우연히 유튭알고리즘이 저의 고민을 꿰뚫고 토마토마리네이드라는걸 알려주더라구요. 그래서 동영상하나보고 블로그 대충하나보고 만들어봤어요. 블로그는 마늘넣으니 더맛있다는말에 현혹되서 마늘도 추가하고 동영상에는 오일 계량하지않고 휘뚜루마뚜루 넣길래 저는 블로그보다 2배많은 60개 방울이라서 올리브 듬~~뿍넣고 생전먹어보지않은음식을 계량하지않고 눈대중으로 막 만들었어요.
어제저녁에 만들고 오늘 먹어보니 토마토가 넘 맛있네요? 근데 소스가 좀 많은거같은데 고민이 되요.. 소스향이... 묘...한데 이게 올리브향인건지 양파나 마늘때문인지.. 아리까리해요.. 결론은 토마토만건져먹는게 맛있고 소스는 조금씩만먹히고 많이 남을거 같은데 이걸 활용할방법이 있을까요?..
혹시 토마토 다 건져먹고 새로 토마토만 추가해도 될까요??? 소스 상할까요??
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방울토마토마리네이드 소스활용
처음만든 조회수 : 1,655
작성일 : 2021-07-27 19:11:41
IP : 124.53.xxx.23
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있는소스
'21.7.27 7:15 PM (175.223.xxx.3)식초랑 설탕 올리브유 필요한만큼 간을 조금 더 세개해서 샐러드소스나 냉파스타 로 재탄생 시키는건 어떨까요?
2. 비누인형
'21.7.27 7:15 PM (59.5.xxx.45)토마토에서 수분이 나오는거라 새로 추가는 어려울것같아요
전 비빔국수할때 넣었는데 맛있었어요3. ..
'21.7.27 7:16 PM (175.113.xxx.105)남은 소스에 베이컨. 양파 추가로 넣어 볶아서 파스타 만들어 드세요
4. 스테이크
'21.7.27 7:16 PM (93.160.xxx.130)스테이크에 소스처럼
5. 여름주식
'21.7.27 7:18 PM (58.123.xxx.4)여름 주식이 그거예요
저희는 야채샐러드에 이 국물을 소스처럼 끼얹고 토마토도 섞어 먹어요6. 오~~~~
'21.7.27 7:29 PM (124.53.xxx.23)감사합니다~ 역시 82쿡이네요 ^^
껍질벗기는게 많~~이 귀찮지만 맛은있네요 마리네이드.7. 모서리
'21.7.27 7:39 PM (106.101.xxx.231)저는 바질넣은 그 국물 넘 좋아해서
다 마셔요 ㅎㅎ8. ..
'21.7.27 8:43 PM (182.222.xxx.162)저도 마지막에 국물 마셔요
소금을 적게 넣으면 국물도 맛있어요9. 하하
'21.7.27 8:52 PM (220.120.xxx.216)저도 그 유튜브에 꽂혀서 40개를 했어요.
냉장고에 넣으면 더 맛있다길래 넣었더니 오리브유라서 그런지 위가 굳었네요.
그래서 카레를 만들었어요.
굳은 기름 다 긁어서 넣고 방울토마토도 넣고 했더니 여태 먹은 카레중 제일 맛있다데요.
근데 마리네이드는 좀 단거 같아서 전 별로던데요.
담엔 설탕을 빼는걸로.
제가 본건 아버지가 100개를 드셨다나 하는거였는데 어떠 레시피가 괜찮은가요?10. ㅇ
'21.7.27 10:14 PM (119.70.xxx.90)단거 안넣어도 맛있어요
레몬즙 많이넣고 새콤하게 만들어서
국물도 다 떠먹어요...11. ㅎㅎ
'21.7.28 12:24 AM (124.53.xxx.23)제가본 유튜브는 경이로운소문에 나온 할머니배우분이셨어요. 영상에는 데친토마토와 안데친방울토마토로 만드셨는데 블로그에는 안데친토마토는없네요.. 토마토 껍질안벗기면 더쉬울거같은데 어떨까 궁금하네요 ^^ 어제 첨해본거라 어떤 레시피가 좋은지는모르겠는데 오늘 몇개의블로그를 더보니 집집마다 다른거같네요.. 걍 입맛에맞게 가감하면 좋을듯합니다. 전 신걸 잘 못먹어서 단맛은 포기못할듯요 ㅎㅎ.
전 이제 이 소스로 냉파스타에 먼저 도전해보려구요. 파스타가 만만하니......^^
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