82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

82쿡 언니들 오이냉국좀 알려주세요

더워도힘내요 조회수 : 2,816
작성일 : 2021-07-27 14:09:47
아빠가 입맛이없어하는것같아서

오이냉국시원하게 해주려구요

맛있게하는법좀~^
IP : 112.156.xxx.235
29 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.7.27 2:12 PM (116.40.xxx.49) - 삭제된댓글

    전 오이두개채친거에 미역살짝데쳐서 조금넣고 물700ml 소금 1숟갈 설탕3숟갈 식초6숟갈 통깨 좀넣고해요.

  • 2. 가장
    '21.7.27 2:13 PM (121.132.xxx.60)

    동치미육수로 냉국 타는 분들도 있는데
    파마늘 조금 소금 설탕 식초 고춧가루 약간 깨소금 넣고
    얼음 동동 뛰운 게 제일 깔끔하고 맛나요

  • 3. 시중
    '21.7.27 2:13 PM (116.125.xxx.188)

    냉면육수에 파 마늘 식초 넣으면 쉬워요

  • 4. 오잉
    '21.7.27 2:14 PM (112.156.xxx.235)

    냉면육수요 ??


    아~~~

  • 5. ....
    '21.7.27 2:14 PM (220.78.xxx.78)

    냉면육수 사서 재료 다 때려 넣으세요

  • 6. ..
    '21.7.27 2:15 PM (218.148.xxx.195)

    저도 이맛저맛 해도 냉면육수(청수나 이런데꺼)
    넣고 식초 더넣고 청양고추 조금 넣어요

  • 7. ..
    '21.7.27 2:17 PM (118.35.xxx.151)

    냉면육수에 얼음넣어서 약간 희석시키면 시원하고 딱이예요 그냥은 좀 짜서

  • 8. ..
    '21.7.27 2:18 PM (218.239.xxx.10)

    아버지께서 냉면육수 싫어하시면
    마카롱여사 레시피도 맛있어요.

  • 9. ...
    '21.7.27 2:18 PM (49.1.xxx.69)

    육수^^ 다시다맛이죠. 다시다맛은 곧 감칠맛, 감칠맛이 최고죠^^ 맛없는거(건강) 먹고 스트레서 받는거 보다 맛있는거 먹고 맘이 편한게 건강에 더 좋아요

  • 10. 며칠전
    '21.7.27 2:19 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    사과 한개 채썰고 오이 한개 채썰어서 식초와 설탕 간장에 버물거려 놓고
    생수 900 미리 부어서 따먹어 보고 좀 상거워서 소금 넣고 먹으니 맛있었어요.

  • 11. ㅇㅇ
    '21.7.27 2:19 PM (211.231.xxx.229)

    설탕2 소금2 마늘 1 식초듬뿍!

  • 12. ..
    '21.7.27 2:19 PM (39.7.xxx.141)

    오이채 썰어 소금 살짝 뿌려두고
    미역 살짝데쳐서 놓고
    거기다 양조간장 조금 (싫으면 소금간)
    매실 식초 고추가루 깨
    넣어 버무려서
    다시마 우린 생수 부으면
    오이냉국 끝입니다

  • 13. ᆢ
    '21.7.27 2:21 PM (175.197.xxx.81)

    어디서 본건데,
    6416 레시피라고
    물600ml에 설탕4숟갈 소금1숟갈 식초6숟갈
    안해봐서 맛은 보장못함

  • 14. ....
    '21.7.27 2:22 PM (223.62.xxx.37)

    육수팁 간장팁 기타 여러 팁 돌고돌아 그냥 냉수가 제일 맛나요 깔끔하고요 비율이 관건이에요

  • 15. 첫댓글님 실종
    '21.7.27 2:23 PM (223.38.xxx.206)

    삭제하셨네요
    백종원표 황금비율 좋아요
    6416 공식
    물 600ml 설탕4 소금1 식초 6큰술

  • 16. 와우
    '21.7.27 2:34 PM (112.156.xxx.235)

    언니 동생 친구님들 감사해요~^^

    꼭 실행에 옮겨볼께요

    물어보길 잘했어요

    제가 음식을잘못해서 ㅜ

  • 17. 간단레시피
    '21.7.27 2:36 PM (122.34.xxx.114)

    베이스는 냉면육수.

    오이는 채칼로 썰고, 양파 썰어서 찬물에 담궈 살짝 매운기빼고.
    미역은 냉국용 미역(오*기같은데서 나온 자른미역이나 요즘미역이나 그런 상표. 소포장, 잘게 잘려짐)을
    물에 불림(10분. 양파랑 같이 해도 됨)

    끝. (더 넣고싶으면 위에 깨나 좀 뿌리고)

  • 18. 급
    '21.7.27 2:39 PM (121.171.xxx.167) - 삭제된댓글

    설탕4 너무 많인요
    2만 하세요
    요즘 히트레시피로 밥돚말아먹어요
    오이는 꼭 2개

  • 19. 급
    '21.7.27 2:40 PM (121.171.xxx.167)

    설탕4 너무 많아요
    2큰술만 하세요
    요즘 히트레시피로 밥말아먹어요
    오이는 꼭 2개

  • 20. ㅇㅇㅇ
    '21.7.27 2:58 PM (203.251.xxx.119)

    냉면육수는 맛이 강합니다.
    냉면육수로 하려면 물 좀 추가해야 합니다

  • 21. 감사
    '21.7.27 3:08 PM (223.62.xxx.174)

    저도 해봐야 겠어요

  • 22. Endtnsdl
    '21.7.27 3:21 PM (1.240.xxx.38)

    오이냉국 저장합니다.

  • 23. 저도
    '21.7.27 3:28 PM (120.29.xxx.109)

    백종원 레시피로 오이냉국 해먹는데 맛있어요

  • 24. ㅇㅇㅇ
    '21.7.27 3:31 PM (120.142.xxx.19) - 삭제된댓글

    제 레시피는,
    미역 조금 불려서 놓구요, 오리 채 썰고... 냉면육수 베이스인데, 여기에 깨소금 식초 좀 넣고 위에 아무도 이걸 쓰시는 분이 없는데, 전 여기에 와사비를 좀 넣어요.
    다들 맛있다는 제 미역오이냉국 레시피입니다.

  • 25. ㅇㅇㅇ
    '21.7.27 3:32 PM (120.142.xxx.19)

    제 레시피는,
    미역 조금 불려서 놓구요, 오이 채 썰고... 냉면육수 베이스인데, 여기에 깨소금 식초 좀 넣고 위에 아무도 이걸 쓰시는 분이 없는데, 전 여기에 와사비를 좀 넣어요.
    다들 맛있다는 제 미역오이냉국 레시피입니다.

  • 26. 미역을
    '21.7.27 3:59 PM (180.68.xxx.69)

    불린후에 썰어서 국간장과 마늘에 조물한후 기름기 없는 펜에 볶으세요 그럼 미역 색도 변하고 꼬돌?한 식감이 살아나요
    식힌후 그다음은 시판 냉면육수를 넣어도 되고 소금 식초 설탕이나 매실청 넣어서 만들어도 됩니다

  • 27. 맹물싫어
    '21.7.27 4:14 PM (124.111.xxx.108)

    맹물 맛이 싫다면 간 맛추는 것에 쯔유나 액젓을 살짝 넣어요.
    먹기 직전에 식초넣고요.

  • 28. ㅇㅇ
    '21.7.27 4:42 PM (180.66.xxx.124)

    윤이련 레시피로 오늘 점심에
    미역오이냉국 성공했어요..!!
    미역, 오이 채썰어 국간장 2T에 버무려둡니다. 이게 포인트.
    좀 있다가 생수, 식초, 소금, 설탕 조금 청양고추 넣어요.

  • 29. 경상도
    '21.7.27 5:05 PM (115.91.xxx.42)

    오리지널 버전입니다
    경상도는 달게 먹지 않아요

    불린 미역 쫑쫑 썰고 오이 가늘게 채썰고
    마늘도 금방 다진거 약간
    청양고추 한개 곱게 다진거
    식초.설탕.매실액기스한숟갈
    고춧가루 한숟갈
    간은 집간장 반숟갈.진간장 반숟갈 넣은후 모자르면 꽃소금
    챔기름 한방울로 마무리

    캔맥주 6개들이 정도 들어가는 통에 냉국 해두고
    아침.저녁으로 먹어요
    경상도는 어쩌다 청량고추 하나씩 씹히는 칼칼함을 좋아해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1229606 광명시에 휴먼시아? 이파트 임대인가요? 집값이 8-9억 12 광명 2021/07/27 2,752
1229605 프랑스가 로망이었는데 이젠 가기 싫어졌네요 8 O o 2021/07/27 4,950
1229604 우리가족 여론조사 결과~ 20 ㅇㅇ 2021/07/27 2,274
1229603 죽을뻔한 이야기 나눠봐요 53 야이호 2021/07/27 5,652
1229602 청약궁금 1 아줌마 2021/07/27 861
1229601 옷에 생선비린내 어떻게 없애나요? ㅠㅠ 16 hap 2021/07/27 10,365
1229600 알바 8시간 근무 7 점심 2021/07/27 2,740
1229599 영어과외 10회에 60만원이라는데요. 19 어떤가요? 2021/07/27 3,418
1229598 북한 도와야 하는 이유 -독일이 통일하기까지. 24 알기 2021/07/27 1,376
1229597 실비보험 들어서 다행이에요 7 ㅇㅇ 2021/07/27 3,263
1229596 '文 벤치마크' vs '준비된 대통령'..李-李 이미지 전쟁도 .. 8 ... 2021/07/27 750
1229595 정시 준비는요??!! 8 행복이 2021/07/27 1,304
1229594 오래전 저도 지하철에서 테러 당한 적 있어요. 3 ... 2021/07/27 1,828
1229593 카뱅 공모주 청약하신분 몇주 받는지 알려드림 10 ㆍㆍ 2021/07/27 3,703
1229592 5차 재난 지원금 못 받는다고 만날때마다 징징 3 웃자 2021/07/27 2,176
1229591 우문인데요 2 윈윈윈 2021/07/27 648
1229590 코로나, 가사 도우미 쓰시나요? 6 궁금 2021/07/27 1,623
1229589 특정 후보 기사에 달리는 수상한 댓글! 12 댓글부대 2021/07/27 734
1229588 대상자가 아닌데 백신접종 8 이상해 2021/07/27 1,752
1229587 약국연고?병원처방연고? 3 흉터연고 2021/07/27 660
1229586 할아버지, 할머니께서 목숨을 걸고 지킨 국적 3 후회하지않습.. 2021/07/27 1,246
1229585 나라안위보다 부동산가지고 난리인분들 30 걱정 2021/07/27 1,400
1229584 귀신얘기해요. 15 심심 2021/07/27 3,748
1229583 펜싱 질문요 얼 2021/07/27 578
1229582 북한이 죽게 생겼나본데 110 밤바 2021/07/27 23,545
< 18241 18242 18243 18244 18245 18246 18247 18248 18249 18250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색