코스트코 연어 어떻게 먹나요

[코스코]

안녕하세요? 지인이 코스트코 상품권을 사줘서 어제 코스트코에 처음 가봤어요. 

이것저것 사고 코스트코 연어가 좋다길래 큰 팩 하나를 냉금 집어 왔는데요, 집에 와서 생각해보니 이걸 어떻게 먹어야 할지??? 처음이라서 용도를 잘 모르겠어요. 큰 스티로폼 위에 포 뜬 것 처럼 얹어져 있는 대형 노르웨이산 연어인데요, 잘게 썰어서 회나 회덮밥용으로 먹어도 되나요? 아님 꼭 익혀 먹어야만 하는 건가요? 제발~회덮밥용으로 먹어도 되는 연어였으면 좋겠어요.ㅠㅠ 코스트코 자주 이용하시는 분 알려주시면 고맙겠습니다. 

[원]

일단, 잘라서 회로 드셔요~~ 그리고 다시마로 숙성 하시면 김냉에서 일주일도 (숙성회) 먹어요.질린다 싶을때 연어스테이크!!

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회로 먹는 거에요. 거기서 시식 할 때도 회로 잘라서 하나씩 줘요.

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소금물에 담가두었다가 씻어서 드세요

[코스코]

원글인데, 다행히 회로 먹을 수 있는거군요!!! 가르쳐주신 분들 모두 고맙습니다. 급하게 드셔야 하는 분을 위해 일부는 소금물에 담가 씻어 먹고, 나머지는 다시마 숙성으로. 연어 다시마 숙성은 몰랐었는데, 검색해보니 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이라네요. 꼭 해 보겠습니다!!!

[초밥]

반은 연어초밥 해먹고 반은 그냥 먹었어요

[회로 먹고 남은건]

회 크기로 모두 썷어서 등분해서 지퍼백 등으로 냉동 보관.
자연 해동이나 냉장 해동 시켜서 회로 또 먹음

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연어장도 만들어 드셔보세요.연어스테이크도 하시고

[상상]

회로 일부,회덮밥으로 일부,스테이크로 나머지 해먹어요