묵은지 아닌 새콤 정도 김치로도 김치찌개 잘 끓이는법
작성일 : 2021-07-26 19:06:39
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김치를 참치나 햄, 고기 등 부재료랑 들기름에 볶고
물넣을때 식초랑 설탕을 생각보다 마니 넣어요.
그리고 마늘소금을 좀 넣고 치킨스톡을 반개 정도 넣고 파를 넣은 담에 한 1시간 약불에 끓이니까 거의 마포 굴다리 김치찌개 수준이예요.
김치 두주먹에 들기름 아빠수저로 3스푼,
식초 3스푼, 설탕 2스푼 정도요.
IP : 182.214.xxx.38
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