82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

인덕션이 가스렌지보다 더 좋은가요?

궁금궁금 조회수 : 2,930
작성일 : 2021-07-26 16:10:39
내년에 아파트 인테리어를 해야 하는데요 (내년에 전세준 집으로 들어가게되서요..) 
가스렌지대신 인덕션을 쓰면 위생적이고 청소 쉽고 화기를 안마셔도 되고 장점은 많다는 얘기를 들었어요.
그런데 유튜브를 보다가 어떤 살림 유튜버이신데 인덕션 쓰시다가 가스렌지로 바꾸셨더라구요..

본 주방에는 인덕션놓고 보조주방에 가스렌지 조금만걸 설치했는데 어느샌가 본인이 보조주방 가스렌지로만 음식을 하고 있더라는.... 

음식맛이 다른가요? 

저는 인덕션이 보기 깔끔해서 인덕션으로 바꾸고 가스관은 다용도실로 빼서 가스건조기 설치 하려고 해요...

후회할까요? (물론 외관상 인덕션이 훨씬 좋기는 하겠지만요...
IP : 121.6.xxx.221
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.7.26 4:13 PM (119.206.xxx.5)

    여름이라 그런지 인덕션이 더 좋네요... 창문 안열어도 되어서 좋아요

  • 2. 원글
    '21.7.26 4:15 PM (121.6.xxx.221)

    그렇군요... 답변 감사해요. 거의 인덕션으로 기울었어요 ㅋㅋ

  • 3. ilillilll
    '21.7.26 4:18 PM (106.102.xxx.23)

    창문 안 열어도 되는 열원은 없어요
    단백질, 지방 성분이 고온에서 조리될 때 나오는 발암물질인
    벤조피렌, 아크릴아마이드 등은 어디서 조리를 해도 나오죠
    고기, 생선류 지지고 볶을 땐 무조건 환기에요

  • 4. ...
    '21.7.26 4:18 PM (118.43.xxx.244)

    인덕션이라도 창문은 열어야 하던데요...우리 후드가 약한가?...

  • 5. ..
    '21.7.26 4:19 PM (223.38.xxx.141)

    무조건 인덕션이죠
    가스는 휴대용 예쁜걸로 하나 장만하세요

  • 6. 가스렌지는
    '21.7.26 4:20 PM (220.92.xxx.120)

    켜면 바람타서 불꽃이 휘날려서 불편

  • 7. ㅇㅇ
    '21.7.26 4:24 PM (110.9.xxx.48)

    저도 곧 인테리어 해야해서 고민중인데요..
    인덕션 쓰시는분들 음식맛은 어떠세요??매일 집밥 해먹는 사람이라~~

  • 8. ..
    '21.7.26 4:31 PM (119.206.xxx.5)

    음식 맛은 별 차이 없는 것 같은데
    뜨거운게 더 오래 가더라구요

  • 9. ..
    '21.7.26 4:33 PM (119.206.xxx.5)

    첫댓인데
    저는 프라이팬 아직 인덕션 용 안사서
    고기 생선은 가스렌지 쓰고 있고
    국물 있는 건 인덕션에 써서 창문 안열고 쓰네요.
    나중에 환기는 시켜요. 요즘엔 너무 더워서....
    가스 자체가 연소할 때 나오는게 안좋아서
    가능하면 인덕션이 낫지요

  • 10. ..
    '21.7.26 4:42 PM (49.170.xxx.150) - 삭제된댓글

    요리를 엄청 잘하시고 즐기시나요?
    화력에 민감하신가요?
    그렇지 않고 그냥 평범한? 정도라면
    인덕션 큰 불편 없습니다~
    오히려 청소 쉽고
    냄비 겉 깨끗하고
    가스에 비해 덥지 않고..
    개인적으로는 장점이 더 많다고 생각합니다~

  • 11. 요즘
    '21.7.26 5:05 PM (1.245.xxx.212)

    음식할 때 더워지지 않으니 좋아요
    음식맛은 뭐 가스불이나 비슷한거 같고
    빨리 끓어서 일찍 끝내니 좋은거 같아요

  • 12. ..
    '21.7.26 5:08 PM (223.38.xxx.62)

    음식을 정말 잘하시는 분이라면 가스불 있어야할 수도 있지만 그렇지 않고 평범한 수준이라면 인덕션이 훨~~~~씬 편해요!

  • 13. 요리
    '21.7.26 5:14 PM (1.224.xxx.182) - 삭제된댓글

    저 요리 엄청 배우러 다녔는데 요새는 요리선생님들도 다 인덕션 쓴답니다.
    특히 요리 많이 하시는 분이라면 인덕션은 여름에 진가를 발휘해요. 안그래도 더운데 나혼자 주방에서 불앞에서 땀흘리며 지지고볶고..와 진짜 이젠 그거 못하겠더라고요.
    아. 그리고 가스쓰면 열기때문에 화구 주변, 후드에 끈적거리고 그런거 많이 생기잖아요. 인덕션쓰면 현저하게 줄어들어요.
    인덕션이랑 가스불은 열 세기가 달라서(불이 눈으로 보이니 가스불이 세보여도 사실 열효율은 인덕션이 갑)
    조작법이나 불세기 조절 등이 첨엔 익숙치 않을 수 있지만
    인덕션 계속 쓰다보면 나에게 맞는 불조절팁이 생겨서 별반 차이 없어요.

    업소용 가스와 큰 웍 쓰는 건 확실히 다르긴 하지만
    가정 가스불에서 음식맛이 뭐 어쩌고 하는 분들은
    인덕션의 성질을 잘 모르고 요리를 하려다보니 가스불과 맛이 다르다 하는거 같아요.

    그리고 이쯤되면
    인덕션 질문글마다 꼭 등장하는
    전기 낭비 무서운줄 모르고 요즘 젊은것들이 인덕션 쓰려한다는 에너지 절약대사 그 분이 오실 때가 되었는데..
    전기세도 별로 안나와요.

  • 14. 인덕션은
    '21.7.26 5:25 PM (39.113.xxx.189)

    냄비류 다 바꿔야하나요?

  • 15.
    '21.7.26 5:51 PM (114.202.xxx.42)

    여름에 불앞에 요리하는게 가스렌지보다 낫구요
    끓어 넘쳐도 청소가 쉬우니 편해요
    시간조절이 편리해서 냄비태울일 없어졌구요
    예를 들어 국수삶기 5분 타이머 맞춰놓고 신경쓸일없이 설겆이하거나 다른일해요

    딱하나
    불맛나는 요리는 못해요

  • 16. 00
    '21.7.26 7:58 PM (220.72.xxx.137)

    냄비, 후라이팬 바닥이 깨끗해서 좋아요
    후드도 오염이 훨~~씬 덜 됩니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1237769 원목식탁에 실리콘 테이블 매트 사용하세요? 3 ... 2021/08/19 1,932
1237768 집단면역이고 뭐고 없다는데 그래도 접종하는 것이...(접종얘기).. 16 아무리 2021/08/19 2,372
1237767 과외샘 학벌 확인이요 23 학벌 2021/08/19 3,574
1237766 증말 이해가 안되서요,.이 상황에서까지 ㅇㅈㅁ 지지하는 23 겁나웃김 2021/08/19 2,338
1237765 요즘 신차 사시는 분들은 전기차 많이 선택하시나요 8 ㅇㅇ 2021/08/19 1,900
1237764 간단히 도시락싸는거 재밌네요 7 2021/08/19 3,047
1237763 요즘 복숭아 맛있나요? 22 ㅐㅐㅐㅐ 2021/08/19 3,848
1237762 펌 오늘 진정한 친환경 차를 봤습니다 11 풀옵션 2021/08/19 2,789
1237761 백신2차 완료하고 아이없는 분들, 해외 나갈계획 있나요? 21 백신 2021/08/19 2,990
1237760 국공립 어린이집VS 사립 유치원 9 풀빵 2021/08/19 1,907
1237759 "윤석열 부인 김건희씨 검증, 사생활 아닌 범죄 의혹이.. 7 수사하라!!.. 2021/08/19 1,259
1237758 [펌] 황교익:조선은 철사 만드는 기술이 없었거든요 18 사월의눈동자.. 2021/08/19 1,953
1237757 오늘 대통령 국민청원 답변 부동산 관련 있었나요? 7 ... 2021/08/19 782
1237756 책 다스칼로스. 아시는 분 계세요? 3 흥미진진 2021/08/19 830
1237755 이 말 by 추미애- 해석을 구합니다. 14 너무막가네 2021/08/19 785
1237754 카드 만들라고 강요하는 은행 이렇게 하니 강요 안 하네요. 5 은행 2021/08/19 2,521
1237753 기지개 켜다 목이 ㅜ 4 ㅇㅇ 2021/08/19 1,381
1237752 거울은 중고로 들이면 안되나요? 8 ... 2021/08/19 5,926
1237751 예민한 아이는 어떻게 키워야 할까요? 11 .. 2021/08/19 2,467
1237750 백신예약 날짜 지나면 예약 못하나요? 6 ㅠㅠ 2021/08/19 1,630
1237749 요즘 같은 날씨에 산책이나 등산하기 딱인듯 2 보르봉봉 2021/08/19 1,455
1237748 황교익 "한국은 미개한 사회..누구 지지한다 하면 인격.. 15 교이쿠상과 .. 2021/08/19 2,288
1237747 전직총리가 송영길 부하인가요 17 ㅇㅇ 2021/08/19 1,200
1237746 경기도 홍보비 공개하세요 24 ... 2021/08/19 892
1237745 펌 도쿄올림픽 끝나니깐 람다 감염 공개 3 일본 2021/08/19 1,488