소위 제곧내입니다.
한 한달전에 베이킹을 시작해서... 처음 할 때는 술빵(떡이진 빵)도 만들어서 여기다 sos도 올리고 그랬는데요. 반죽 어떻게 살리냐니까 못 살린다고 버리라고 댓글 달리고 그랬었죠.이젠 박력분 강력분 중력분 질감 바꿔가면서 자유자재로 굽습니다. 하하....
그나저나 오늘 하루종일 나가지도 않고 빵만 구웠거든요. 먹기도 많이 먹었는데, 그래도 머핀이며 계란빵이며 파운드케익이며 엄청 많이 있어요. 식감이며 나쁘지 않게 보관되며 월요일 아침 안 먹고 와서 아무거라도 다 먹는 직장동료에게도 좀 주고, 남주기 그러면 제가 야근 때 야식으로 야금야금 먹으려고 하는데...
어떻게 보관하는 게 최상일까요?
냉동실 넣어놨다가 가져가기 전 에어프라이어기에 한 번씩 돌릴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
구운 빵을 가장 잘 보관하는 방법은?
냥 조회수 : 2,124
작성일 : 2021-07-24 19:46:52
IP : 211.248.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 하고 계시네요
'21.7.24 7:48 PM (106.102.xxx.28)공기 빼서 ㅡ 밀봉 ㅡ 냉동 ㅡ 실온 해동 ㅡ 데우기
2. 냥이를왕처럼
'21.7.24 7:54 PM (211.248.xxx.56)윗분 감사합니다. !!!!!! 한 줄이지만 핵심이네요.
3. 이제
'21.7.24 7:55 PM (125.187.xxx.37)고수가 되셨군요
냉동보관이 좋아요
윗분 말씀이.정답입니다4. 냉동후
'21.7.24 8:04 PM (14.32.xxx.215)먹기 직전에 데워야지 미리 데워가면 수분빠져서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1222574 | 우울감 떨칠 방법 11 | .. | 2021/07/28 | 4,259 |
| 1222573 | 키친토크 저 글 15 | .. | 2021/07/28 | 3,846 |
| 1222572 | 흰색블라우스 나시색깔이요 5 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 2,101 |
| 1222571 | 아이들 건강검진 어디서 하는게 좋을까요 5 | 궁금 | 2021/07/28 | 1,084 |
| 1222570 | 박용진, 이재명 기본소득 공격 "소멸성 지역화폐로 어떻.. 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2021/07/28 | 1,398 |
| 1222569 | 방학때 고3 교과쌤들은 학교 안나오시죠? 2 | . . | 2021/07/28 | 1,494 |
| 1222568 | 펌 대구시 유흥종사업자 백신 우선접종 8 | 대구 | 2021/07/28 | 1,616 |
| 1222567 | 상승세 이낙연에 '집중포화'..이재명은 공격수로 태세전환 7 | 대응4팀 이.. | 2021/07/28 | 1,294 |
| 1222566 | 이제 실손보험은 4세대 밖에 없나요? 2 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 2,166 |
| 1222565 | 게임중독에 허우적대고 있어요 2 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 2,065 |
| 1222564 | 길냥이 건식사료 문제.. 고민입니다 12 | 고민이네요 | 2021/07/28 | 2,452 |
| 1222563 | 18살 아이면 파상풍 주사 맞아야 될까요? 2 | omm | 2021/07/28 | 1,415 |
| 1222562 | 제 사주에는 행복이란 하나도 없는 것인가요 27 | howto | 2021/07/28 | 5,944 |
| 1222561 | 남편이 운전못한다고 타박합니다 22 | 하 | 2021/07/28 | 4,342 |
| 1222560 | 운동바보가 하루 1만보 걷기 2주 5 | .... | 2021/07/28 | 4,197 |
| 1222559 | 김건희 동거남 지목된 A변호사의 분노 100 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 19,535 |
| 1222558 | 종합병원 진료일 당기는거 가능할까요? 8 | 토토 | 2021/07/28 | 1,224 |
| 1222557 | 테니스, 골프 엘보인데.. 병원에서 9 | @@ | 2021/07/28 | 1,874 |
| 1222556 | 에어컨 몇도로 해놓으면 좋아요? 14 | 바람 | 2021/07/28 | 5,648 |
| 1222555 | 최성 전고양시장 이재명의토론에 대해서 정확히 12 | .... | 2021/07/28 | 1,657 |
| 1222554 | 50살 피부건조 3 | 제시 | 2021/07/28 | 2,365 |
| 1222553 | 방배족발 맛있나요? 11 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 4,366 |
| 1222552 | 돈 쓰니까 넘 좋네요 8 | ㅇㅇ | 2021/07/28 | 5,402 |
| 1222551 | 평소엔 비염 모르고 사는데요? 2 | 대딩맘 | 2021/07/28 | 1,620 |
| 1222550 | 집에서 아버지가 너무 소리를 지르는데...신고해도 될까요. 12 | ... | 2021/07/28 | 5,572 |