소위 제곧내입니다.
한 한달전에 베이킹을 시작해서... 처음 할 때는 술빵(떡이진 빵)도 만들어서 여기다 sos도 올리고 그랬는데요. 반죽 어떻게 살리냐니까 못 살린다고 버리라고 댓글 달리고 그랬었죠.이젠 박력분 강력분 중력분 질감 바꿔가면서 자유자재로 굽습니다. 하하....
그나저나 오늘 하루종일 나가지도 않고 빵만 구웠거든요. 먹기도 많이 먹었는데, 그래도 머핀이며 계란빵이며 파운드케익이며 엄청 많이 있어요. 식감이며 나쁘지 않게 보관되며 월요일 아침 안 먹고 와서 아무거라도 다 먹는 직장동료에게도 좀 주고, 남주기 그러면 제가 야근 때 야식으로 야금야금 먹으려고 하는데...
어떻게 보관하는 게 최상일까요?
냉동실 넣어놨다가 가져가기 전 에어프라이어기에 한 번씩 돌릴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
구운 빵을 가장 잘 보관하는 방법은?
냥 조회수 : 1,877
작성일 : 2021-07-24 19:46:52
IP : 211.248.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 하고 계시네요
'21.7.24 7:48 PM (106.102.xxx.28)공기 빼서 ㅡ 밀봉 ㅡ 냉동 ㅡ 실온 해동 ㅡ 데우기
2. 냥이를왕처럼
'21.7.24 7:54 PM (211.248.xxx.56)윗분 감사합니다. !!!!!! 한 줄이지만 핵심이네요.
3. 이제
'21.7.24 7:55 PM (125.187.xxx.37)고수가 되셨군요
냉동보관이 좋아요
윗분 말씀이.정답입니다4. 냉동후
'21.7.24 8:04 PM (14.32.xxx.215)먹기 직전에 데워야지 미리 데워가면 수분빠져서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1241701 | 배민 어플에서 리뷰 쓰기 어디 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2021/08/31 | 686 |
| 1241700 | 송두환이랑 나란히 이재명 변론한 최병모??? 9 | 어디까지??.. | 2021/08/31 | 1,017 |
| 1241699 | 아이들에겐 인터넷이 어마어마한 존재인가요? 4 | 인터넷 | 2021/08/31 | 1,286 |
| 1241698 | 이공대 석박사 취득 15 | ... | 2021/08/31 | 2,385 |
| 1241697 | 닐리이야~ 5 | 투덜이농부 | 2021/08/31 | 954 |
| 1241696 | 강아지처럼 네발걷기 하는 사람 보셨나요? 1 | ㅇㅇ | 2021/08/31 | 1,415 |
| 1241695 | 전업비율이 높은 것은 사회적인 비용… 34 | 나는나 | 2021/08/31 | 4,100 |
| 1241694 | 남친말 받아치는 순발력을 코치해주세요 12 | ㄱ | 2021/08/31 | 3,086 |
| 1241693 | 춘천에서 먹는 닭갈비 진짜 맛있나요? 26 | ㅁㅈㅁ | 2021/08/31 | 4,856 |
| 1241692 | 화이자 3일전에 맞았는데요 6 | 백신 | 2021/08/31 | 3,467 |
| 1241691 | 82가 좀 빨라졌어요 3 | ㅇㅇ | 2021/08/31 | 1,243 |
| 1241690 | ebs 위대한 수업 보신분 계신가요? 11 | 헐 | 2021/08/31 | 3,648 |
| 1241689 | 무관심 관심중에 4 | ㅇ | 2021/08/31 | 1,183 |
| 1241688 | 참 힘드네요.. 3 | … | 2021/08/31 | 1,645 |
| 1241687 | 일하는 곳에 여자 세명이면요. 15 | ..... | 2021/08/31 | 4,353 |
| 1241686 | 누구나 외면하는글 그리고 물가 | 투덜이농부 | 2021/08/30 | 677 |
| 1241685 | 삭제된글)치아 라미네이트 8 | .. | 2021/08/30 | 1,805 |
| 1241684 | 아이허브 할인코드 또 없나요 6 | 냠냠후 | 2021/08/30 | 1,318 |
| 1241683 | 코바늘 뜨기랑 대바늘 뜨기중에서... 7 | 곰손 | 2021/08/30 | 1,568 |
| 1241682 | 아파트관리비 카드 결제 할인 있나요?(자동이체할인x) | 아파트관 | 2021/08/30 | 830 |
| 1241681 | 송두환, 선임계 제출했네? 17 | 거짓말거짓말.. | 2021/08/30 | 1,881 |
| 1241680 | 남편의 허물을 볼 때 6 | … | 2021/08/30 | 3,375 |
| 1241679 | 남자한테 사랑 받고 싶은데 41 | ㅇㅇ | 2021/08/30 | 8,306 |
| 1241678 | 고등 전교생 매일등교 설문 11 | 궁금 | 2021/08/30 | 2,337 |
| 1241677 | 화이자 1차를 8월 20일 맞았는데요 8 | 화이자 | 2021/08/30 | 3,748 |