소위 제곧내입니다.
한 한달전에 베이킹을 시작해서... 처음 할 때는 술빵(떡이진 빵)도 만들어서 여기다 sos도 올리고 그랬는데요. 반죽 어떻게 살리냐니까 못 살린다고 버리라고 댓글 달리고 그랬었죠.이젠 박력분 강력분 중력분 질감 바꿔가면서 자유자재로 굽습니다. 하하....
그나저나 오늘 하루종일 나가지도 않고 빵만 구웠거든요. 먹기도 많이 먹었는데, 그래도 머핀이며 계란빵이며 파운드케익이며 엄청 많이 있어요. 식감이며 나쁘지 않게 보관되며 월요일 아침 안 먹고 와서 아무거라도 다 먹는 직장동료에게도 좀 주고, 남주기 그러면 제가 야근 때 야식으로 야금야금 먹으려고 하는데...
어떻게 보관하는 게 최상일까요?
냉동실 넣어놨다가 가져가기 전 에어프라이어기에 한 번씩 돌릴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
구운 빵을 가장 잘 보관하는 방법은?
냥 조회수 : 1,885
작성일 : 2021-07-24 19:46:52
IP : 211.248.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 하고 계시네요
'21.7.24 7:48 PM (106.102.xxx.28)공기 빼서 ㅡ 밀봉 ㅡ 냉동 ㅡ 실온 해동 ㅡ 데우기
2. 냥이를왕처럼
'21.7.24 7:54 PM (211.248.xxx.56)윗분 감사합니다. !!!!!! 한 줄이지만 핵심이네요.
3. 이제
'21.7.24 7:55 PM (125.187.xxx.37)고수가 되셨군요
냉동보관이 좋아요
윗분 말씀이.정답입니다4. 냉동후
'21.7.24 8:04 PM (14.32.xxx.215)먹기 직전에 데워야지 미리 데워가면 수분빠져서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1243906 | 재난지원금 12% 아니고 20% 입니다 -펌 11 | 못받는이유 | 2021/09/06 | 4,115 |
| 1243905 | 연예인 때문에 울어본적 있으세요? 12 | ..... | 2021/09/06 | 3,276 |
| 1243904 | 재난지원금 올해 태어난 아이... 3 | oo | 2021/09/06 | 2,003 |
| 1243903 | 안쓰는 향수 어떻게 처분하나요?? 4 | ... | 2021/09/06 | 2,145 |
| 1243902 | 실수령액 3억2천 3 | … | 2021/09/06 | 3,584 |
| 1243901 | 재난지원금 안된다는 글 13 | 지원금 | 2021/09/06 | 3,045 |
| 1243900 | 조선일보 댓글ㅡ펌 3 | 음 | 2021/09/06 | 1,036 |
| 1243899 | 재난지원금 탈락 11 | 마음 | 2021/09/06 | 3,529 |
| 1243898 | 오세훈, 내맘대로 안된다고 회의장 급퇴장...황당한 시의원들 17 | DD | 2021/09/06 | 2,166 |
| 1243897 | 안방 혼자 쓰는데 슈퍼싱글, 더블 어떤 게 나을까요? 14 | .. | 2021/09/06 | 2,175 |
| 1243896 | 사과는 냉장실에서 어느 정도 보관 되나요? 6 | 과일 | 2021/09/06 | 1,422 |
| 1243895 | 이낙연 캠프에서 더 고민해줬으면 하는 부분 23 | ... | 2021/09/06 | 1,294 |
| 1243894 | 인간실격에서 박지영은 8 | 노노 | 2021/09/06 | 3,356 |
| 1243893 | 국힘당 지지자들은 윤석열 리스크를 제거했다. 민주당은? 19 | ㅇㅇㅇ | 2021/09/06 | 1,629 |
| 1243892 | 재택알바 할만한 것 있을까요? 2 | 에버 | 2021/09/06 | 1,774 |
| 1243891 | 백신 부작용 _ 식욕억제 8 | ... | 2021/09/06 | 2,217 |
| 1243890 | 추석때 리조트 6인 못들어가나요? 4 | ... | 2021/09/06 | 1,710 |
| 1243889 | 마포역, 공덕역 근처 피부과 추천해주세요! 2 | 아 | 2021/09/06 | 1,265 |
| 1243888 | 주민센터에는 꼭 세대주가 가야하는 건 아니죠? 6 | 재난 지원금.. | 2021/09/06 | 1,646 |
| 1243887 | 인간실격 보고.. 6 | 부러워 | 2021/09/06 | 3,090 |
| 1243886 | 일반고 3등급 중반 이과 생명쪽으로 어딜 넣을 수 있을까요? 7 | 어디로 | 2021/09/06 | 2,006 |
| 1243885 | 다림질 고수님 천 대고 다림질 하라고 할 경우에 6 | 와 | 2021/09/06 | 1,401 |
| 1243884 | 선남 만나느라 시간낭비했어요 12 | 시간낭비 | 2021/09/06 | 3,997 |
| 1243883 | 왠지 or 웬지? 6 | .. | 2021/09/06 | 1,769 |
| 1243882 | 영화 해어화 결말이요 4 | 궁금 | 2021/09/06 | 1,865 |